Лазанья с индейкой и овощами

Фото Лазанья с индейкой и овощами
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 25 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: итальянская 

    В чём готовить: в духовке 

    Овощная лазанья из кабачков с идейкой

    Лазанья — традиционное блюдо итальянской кухни. Что оно из себя представляет? На листы теста вкладывается начинка и заливается всё это соусом.

    Рецепт сегодняшней лазаньи будет немного отличаться. Начинку мы приготовим из овощей с кусочками индейки. Все ингредиенты необходимо будет нарезать как можно мельче, на небольшие квадратики. Овощи можно подобрать на своё усмотрение. По традиции для лазаньи готовят соус Бешамель, но мы вполне сможем обойтись и без него. Лазанья по этому рецепту получается менее калорийной.

    Как приготовить "Лазанья с индейкой и овощами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления вам понадобится филе индейки, лук, кабачок, морковь, чеснок, помидоры черри, капуста брокколи, сыр Пармезан, масло растительное, соль, тесто для лазаньи.

    Тесто для лазаньи рецепт с фото

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Овощи: 1 морковь, половинку кабачка и 1 головку репчатого лука порезать на небольшие квадратики.

    Как быстро почистить морковь

    Как быстро почистить лук

    Как не плакать от лука при нарезке

    Как нарезать морковь кубиками

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Капусту брокколи (100 г) разделить на соцветия. 1 зубчик чеснока измельчить. Помидоры черри (180 г) разрезать пополам.

    Как быстро очистить чеснок от чешуи

    Как быстро нарезать помидоры черри

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Филе индейки (300 г) порезать на небольшие квадратики.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сковороду разогреть. Переложить в неё все ингредиенты и обжарить всё на растительном масле (1 ст. л.) до появления сока.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Как только появится сок, снять с огня и посолить (6 г).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В форму для запекания выложить листы лазаньи (160 г), на неё выкладываем начинку. Чередуем листы лазаньи с начинкой.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Присыпать верхний слой сыром (70 г). Вторую половинку кабачка нарезать брусочками, а помидоры черри (20 г) пополам. Овощи выложить в форму для запекания. Перед тем, как отправить в духовку, сверху полить водой (70 мл).

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Запекать в разогретой духовке 45 минут, при 175°С.

    Поделись

    Рекомендуем

    Лазанья

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    41 4 часа назад
    Тыквенное печенье
    24 4 часа назад

    Первая полоса