Овсяные хоткейки

Фото Овсяные хоткейки
Аватар Genevra
автор

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: американская 

    Назначение: Для детей Диетические блюда 

    Ингредиенты

    Готовим диетические овсяные оладьи

    Думаю, вы уже знаете, что хоткейки — это, практически, те же панкейки, только без использования какого-либо масла. Для меня это очень важно, и, думаю, вы меня поймёте, почему. Впрочем, эти хоткейки хороши не только отсутствием масла, но и тем, что готовятся они из овсяной муки. Я покупаю готовую, но, говорят, её легко сделать дома, смолов овсяные хлопья.

    Добавлю, что главный поедатель овсяных хоткейков — мой сын. Он часто заказывает их перед тренировкой, говорит, что здорово придаёт силы.

    Как приготовить "Овсяные хоткейки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления овсяных хоткейков нам понадобится овсяная мука, коричневый сахар, разрыхлитель, кефир и яйца.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Овсяную муку смешиваем с разрыхлителем.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем сахар. Вы можете использовать и белый, не обязательно коричневый, но коричневый полезнее.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавляем яйца.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Наконец, добавляем кефир.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Смешиваем всё до однородного состояния. Я для этого использую блендер.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сковородку с антипригарным покрытием разогреваем, столовой ложкой выкладываем тесто. Когда только-только появляется намёк на появление пузырьков, переворачиаем хоткейки. Через 5-6 секунд снимаем с огня. Готовим на небольшом огне.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Вот так выглядят готовые овсяные хоткейки.

    Поделись

    Рекомендуем

    Панкейки

    Отзывы (40):

    10 Октября 2014

    Полезные оладушки!😍 Я, правда, чисто по-русски люблю с маслицем и пшеничной мукой, но я тоже за здоровый рацион😊

    1 Ответить
    10 Октября 2014

    На оладьи с маслицем я к маме езжу, сама почти не готовлю, чтобы не соблазняться лишний раз 😄

    Ответить
    10 Октября 2014

    😄 Мама на что хочешь соблазнит! 

    Ответить
    10 Октября 2014

    это да)))

    Ответить
    10 Октября 2014

    Какие румяненькие! 😍

    1 Ответить
    10 Октября 2014

    спасибо, Анжелика!

    Ответить
    10 Октября 2014

    овсяной муки мне не достать, а перемолотый  Геркулес подойдёт ?

    1 Ответить
    10 Октября 2014

    Думаю, да. Говорят, что лучше всего перемолоть на кофемолке, но я не скажу на 100% точно, так как мне не с чем сравнить - муку покупаю готовую и она достаточно мелкая. Т.е. я не знаю, можно ли настолько мелко  перемолоть Геркулес в кофемолке, и, соответсвенно, будет ли таким же результат.

    Ответить
    10 Октября 2014

    Какие красавчики в 8 шаге!!! Угощай быстро, пока не набежали желающие!!!😄

    1 Ответить
    10 Октября 2014

    Олеся, угощайся! 

    1 Ответить
    10 Октября 2014

    Спасибо! Утащила вместе со сковородочкой😊😄

    1 Ответить
    10 Октября 2014

    Оль, красавчики! 😍

    1 Ответить
    10 Октября 2014

    Лена, спасибо большое!

    Ответить
    10 Октября 2014

    какие вкусняшки 

    1 Ответить
    10 Октября 2014

    да, и полезняшки)))

    Ответить
    10 Октября 2014

    Оладушки и этим все сказано! отличный рецепт😉

    1 Ответить
    10 Октября 2014

    Спасибо большое!

    Ответить
    10 Октября 2014

    Оль, какие они у тебя манюпенькие, красавчики😄 😍

    1 Ответить
    10 Октября 2014

    Их, конечно, лучше делать бОльшими по размеру, но мы любим таких крошек)))

    Ответить
    10 Октября 2014

    Какие очаровашки! Я тоже люблю маленькие! 

    1 Ответить
    11 Октября 2014

    Спасибо:)

    Ответить
    10 Октября 2014

    Вкусно, аппетитно, полезно.. и не слишком калорийно (хочется надеяться 😊).. И такие аккуратные, такие ровненькие и одинаковые по размеру, все как на подбор - молодец, Оля!!!

    1 Ответить
    11 Октября 2014

    Илона. спасибо! Да, с калориями тут всё ОК:)

    Ответить
    10 Октября 2014

    класс!!! вкусно и полезно!

    1 Ответить
    11 Октября 2014

    Аурика, спасибо:)

    Ответить
    10 Октября 2014

    Беру на пробу, панкейки обожаем, из овсяной муки не готовила, поэтому интересно. но думаю лучше купить готовую, все таки в кофемолке долго делать 2 стакана,  у меня она советская еще, наверно ложки 3 столовые влезает начального  продукта 😏

    1 Ответить
    11 Октября 2014

    Пробуйте, овсяные полезнее)) Муку, конечно, лучше готовую брать.

    Ответить
    11 Октября 2014

    Полезные вкусняшки!

    1 Ответить
    12 Октября 2014

    это да))

    Ответить
    Ангелина
    12 Октября 2014

    Подскажите пожалйста толокно это и есть мука овсяная?

    Ответить
    12 Октября 2014

    Честно говоря, я с толокном ни разу не сталкивалась 😏  Знаю, что есть такое, в пищу его точно употребляют, но ничего с ним не готовила.

    Ответить
    Ангелина
    12 Октября 2014

    спасибо, просто я где то прочитала, что это и есть овсяная мука, значит это разные вещи. 😊

    Ответить
    12 Октября 2014

    то,что это не одно и тоже - 100% 😊

    Ответить
    Ангелина
    15 Октября 2014

    Спасибо! 😏 

    Ответить
    29 Октября 2014

    Спасибо за рецептик !!! Очень-очень вкусненько получилось 😃 А можно вместо сахара мед использовать?

    1 Ответить
    29 Октября 2014

    На здоровье! Я очень рада, что Вам понравился рецепт:) Не знаю, как насчёт мёда, я не пробовала. Может, лучше вообще и без сахара, и без мёда, а мёдом потом полить готовые хоткейки?

    Ответить
    01 Ноября 2014

    СпАсИбО!!!

    Ответить
    02 Октября 2016

    Не понравились. Плохо пропекаются и имеют горькое послевкусие. Использовала готовую овсяную муку. 

    Ответить
    12 Октября 2016

    Горькое послевкусие - это мука некачественная. Я покупаю только финскую овсяную муку, она никогда не горчит. А с отечесвенной такое сплошь и рядом((

    А не пропекаются, так может Вы много теста за раз берёте? У меня всегда всё отлично) 

    Ответить
    14 Октября 2016

    Спасибо буду знать. В нашем поселке не так давно начал появляться выбор муки,кроме обычной пшеничной. И отнюдь не дёшево, к фирменным еще не готовы. В прошлом месяце ради интереса приобрела гречневую муку за 45грн/кг отечественного производителя. К слову кекс ели только домашние животные :( буду пробовать конечно и другие изделия. Вот кисель с овсяной мукой,обычный, весьма не плох и полезен :) 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 17 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Самые вкусные тонкие блины

    Сайт webspoon.ru представляет пошаговый, подробный рецепт самых вкусных тонких блинов

    Первая полоса