Печёночное суфле

Фото Печёночное суфле
Аватар Ksubob
автор

    Время приготовления: 1 день 16 часов

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Диетические блюда 

    В чём готовить: в пароварке 

    Суфле из печёнки

    Печень — это полезный продукт, особенно для тех, у кого низкий гемоглобин. Часто предлагают его вписать в список обязательных продуктов для беременных и детей. Вот коснулась это и смою семью. Когда ребёнок отказался есть варёную печень, я её перемолола и смешала с гречкой. Но и такое блюдо ему было не по душе.

    Тогда я попробовала приготовить печёночное суфле на пару. И ура! Результат есть!

    Печёночное суфле, приготовленное на пару, настолько сочное, нежное, мягкое и, главное, — не имеет запаха, свойственного этому продукту.

    Как приготовить "Печёночное суфле" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготавливаем ингредиенты: свиную печень, булку, лук, морковь, яйцо, молоко, соль и манную крупу.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Блендером взбиваем до однородности очищенные овощи (1 морковь и 1 луковицу) и добавляем 1 яйцо.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем по вкусу соль.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Печень (400 г) подготавливаем (моем, удаляем плёночку, прожилки) и также взбиваем блендером до однородного состояния. Во время взбивания добавляем 1 булку, предварительно вымоченную в молоке.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Соединяем печёночную массу с овощной. Добавляем манную крупу и тщательно перемешиваем, оставляем на 15 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Силиконовые формы смазываем маслом (необязательно) и вливаем по «бортики» подготовленную массу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Формы помещаем в чашу пароварки. Через 30 минут печёночное суфле будет готово. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (5):

    23 Марта 2016

    спасибо за рецепт, попробую и я приготовить 😊

    Ответить
    23 Марта 2016

    И я беру рецепт на заметку! Люблю всё с печёнкой!

    Ответить
    23 Марта 2016

    Аппетитный разрез. Делала печеночные тематические маффины http://webspoon.ru/receipt/zakusochnye-pechenochnye-maffiny-s-makaronami-kozochki-i-ovechki 

    Ответить
    23 Марта 2016

    Нравится такое блюдо!:+1: А что на заднем плане? Ростки овса?😳

    Ответить
    23 Марта 2016

    а меня вот только что смущает " время приготовления 1 день 16  часов" 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    39 3 часа назад
    Тыквенное печенье
    22 4 часа назад
    Творожники с бананом
    7 9 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Куриные наггетсы по домашнему

    Хотите приготовить что-нибудь вкусненькое и диетическое? Попробуйте сделать куриные наггетсы по рецепту с фото

    Свинина с черносливом рецепт

    Из свинины можно приготовить много вкусных блюд. Но свинина с чернослливом получается особенно классной! Представляем рецепт в духовке

    Котлеты из свиной печени калорийность

    А вы уже знаете, как готовить нежные котлеты из свиной печени с манкой? Нет? Сайт webspoon.ru вас научит!

    Первая полоса