Пицца с морским коктейлем

Фото Пицца с морским коктейлем
Аватар Sleepy
автор

    Время подготовки: 55 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: итальянская 

    В чём готовить: в духовке 

    Как приготовить пиццу с морским коктейлем

    В повседневной кухне всё большую популярность приобретают блюда с морепродуктами, ведь они содержат большое количество микроэлементов, легкоусваиваемый белок и при этом имеют низкую калорийность. Пицца с морепродуктами также достаточно популярна не только в средиземноморских странах, где «морской коктейль» буквально ползает у вас под ногами, но и в нашей. Предлагаю вам приготовить пиццу «Ai frutti di mare» (с морепродуктами) на основе томатного соуса с итальянскими травами.

    Как приготовить "Пицца с морским коктейлем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления теста вам понадобятся: мука, дрожжи, яйца, молоко, оливковое масло, соль и сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Дрожжи с сахаром растворить в теплом молоке и оставить на 20 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В это время взбить яйца с солью.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В подошедшую опару добавьте взбитые яйца, оливковое масло и муку, замесите тесто и оставьте его покрытым полотенцем на 30 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тем временем подготовьте начинку для пиццы. Вам понадобятся: томатный соус, морепродукты, сладкий перец, оливки и маслины без косточек, сыры моцарелла и пармезан.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сладкий перец порезать небольшими ломтиками.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Оливки и маслины нарезать тонкими колечками.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Шарики моцареллы порезать пополам, а пармезан натереть на мелкой терке.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Из подошедшего теста раскатать лепешку нужного диаметра (26 см), толщиной не более 1 см.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выложить её на смазанную маслом форму для выпечки.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Намазать лепешку томатным соусом с чесноком и итальянскими травами.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Равномерно распределите по ней морепродукты.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Затем сладкий перец.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Присыпьте нарезанными оливками и маслинами.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Разложите шарики моцареллы и посыпьте сверху тертым пармезаном.

    Шаг 16 Ссылка

    Фото к шагу 16

    Выпекать при температуре 220 ºC в течении 20 минут.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пицца в духовке

    Отзывы (3):

    21 Ноября 2012

    Здорово! На фото морской мотив и пицца вписывается! Отлично, Соня!😄 

    Ответить
    21 Ноября 2012
    Спасибо)
    Ответить
    07 Декабря 2012

    Очень люблю морепродукты, кроме осьминогов)))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    ПП сочники
    1 9 часов назад
    Чечил — армянский сыр
    27 14 часов назад
    Домашняя Моцарелла
    16 14 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Пицца на сковороде за 10 минут

    Фантастически быстрая в приготовлении пицца на сковороде всего за 10 минут

    Первая полоса