Пикантные вафли с курицей

автор mirsladostey

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Праздничные блюда

Ингредиенты

Кефир 100 мл

Куриное филе 100 г

Масло подсолнечное рафинированное 40 мл

Мука пшеничная 4 ст. л.

Перец чёрный молотый 1 г

Петрушка свежая 15 г

Разрыхлитель 0.3 ч. л.

Сахар 5 г

Сыр твёрдый 50 г

Яйца куриные 1 шт.

Видео к рецепту «Пикантные вафли с курицей»

Пикантные вафли с курицей и сыром

Мы привыкли, что вафли бывают сладкие — молочные, ванильные, шоколадные, ореховые.

Предлагаю сегодня приготовить пикантные вафли — с курицей и петрушкой. Такие вафли будут вкусным дополнением к супу, борщу, бульону. Даже с чаем вы съедите их с большим удовольствием.

В состав таких вафель входит варёное куриное филе, твёрдый сыр, свежая петрушка. Если вы хотите получить мягкие вафли — после выпечки каждой вафли складывайте их одна на другую стопкой. Если вам больше нравятся хрустящие вафли — охлаждайте каждую вафлю отдельно.

Как приготовить "Пикантные вафли с курицей" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления пикантных вафель с курицей нам понадобится твёрдый сыр, кефир, яйцо, мука, отваренное куриное филе, подсолнечное масло, разрыхлитель, петрушка, чёрный молотый перец, сахар.

Шаг 2 Ссылка

В чаше блендера соединить яйцо, кефир, куриное филе. Измельчить до пюреобразного состояния.

Шаг 3 Ссылка

Добавить сахар, перец, измельчённую петрушку.

Шаг 4 Ссылка

Вмешать муку с разрыхлителем.

Чем заменить разрыхлитель

Шаг 5 Ссылка

Вмешать масло.

Шаг 6 Ссылка

Добавить натёртый сыр.

Шаг 7 Ссылка

Выпекать вафли, выкладывая на середину вафельницы полную столовую ложку теста.

Шаг 8 Ссылка

Пикантные вафли с курицей и петрушкой готовы.

Поделись

Отзывы (16):

tanchy 25 Ноября 2013

Очень интересный рецепт!

1 Ответить

mirsladostey 25 Ноября 2013

Да, нестандартные вышли вафли 😄

2 Ответить

Deva 26 Ноября 2013

Никогда еще не слышала о вафлях в не сладком варианте. Очень интересно и красиво!

2 Ответить

mirsladostey 26 Ноября 2013

Спасибо! Вафли действительно интересные по вкусу 😊

Ответить

13-Smile 26 Ноября 2013

Отличная идея закусочных вафель, и горочка смотрится очень празднично! 😍

Ответить

mirsladostey 26 Ноября 2013

Спасибо!😍

Ответить

nastya82 26 Ноября 2013

Класс, только недавно приобрела вафельницу, но пока до самих вафель руки не доходили. Леша, а подскажи,пожалуйста, вафельницу, после того как тесто на нее выливаешь, нужно плотно закрывать ? или просто опустить крышку?

Ответить

mirsladostey 26 Ноября 2013

Спасибо! Я просто опускаю крышку 😊

Ответить

nastya82 03 Декабря 2013

чудо вафли...сделал такие для доци в школу. Спасибо за рецепт

Ответить

mirsladostey 03 Декабря 2013

Большое спасибо за комментарий и фотоотчет!😍

Так приятно, что рецепт понравился!😊

Ответить

Ginny782 31 Декабря 2013

очень вкусные вафли, на новогоднем столе в качестве закуски были кстати, правда пришлось делать на тонкой вафильнице, советская на индукции оказывается не работает (

думаю толстые вкуснее, но и тонковатые были просто класс, очень ориринально, сытно и вкусно, спасибо за рецепт! 😍 (буду покупать вафельницу для толстых вафель ради таких вкусняшек )) )

1 Ответить