Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления вкуснейшего пирога с чёрной малиной. Ароматная, воздушная выпечка не оставит вас равнодушными. Процесс приготовления совсем несложный, не требует много времени и заоблачных продуктов. Давайте печь вместе со мной, а потом будем пить чай, на нашей уютной кухне.

Как приготовить "Пирог с чёрной малиной" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: малина чёрная, ванилин, масло подсолнечное, сметана, майонез, разрыхлитель, мука пшеничная, сахар, яйца куриные.

Шаг 2 Ссылка

В чаше миксера соединяем сахар и куриные яйца. Затем вводим сметану, майонез и подсолнечное масло и перемешать Взбиваем до однородного состояния.

Шаг 3 Ссылка

Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем, добавляем в чашу, вводим ванилин. Хорошо перемешиваем на средней скорости. Образуется густоватое тесто.

Шаг 4 Ссылка

Форму застилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто. Сверху добавляем ягоды чёрной малины, стараемся углубить их в тесто. Отправляем в горячую духовку, разогретую до 180°С, до запекания. Готовность проверяем деревянной палочкой. При прокалывании теста, она должна быть сухой.

Шаг 5 Ссылка

Пирог с чёрной малиной готов. Приглашаю на чай.

Поделись

Отзывы (41):

13-Smile 30 Ноября 2014

Ягодные пироги - вкуснятина! 😍 Светик, а что такое черная малина? Это не то же самое, что ежевика, или это сорт такой?

Ответить

mirsladostey 30 Ноября 2014

Не, есть черная малина, как и желтая. Это один из сортов.Такая малина называется кумберленд. Ежевика другая на вкус 😊

Ответить

13-Smile 30 Ноября 2014

Какая я темная, оказывается😄 Желтую малину встречала, а про черную только что узнала😊

1 Ответить

Семирамида 30 Ноября 2014

Надя, не одна ты тёмная, я тоже не знала про "цветную" малину 😄

Ответить

Elena F. 30 Ноября 2014

😄

Ответить

Sve4ka 30 Ноября 2014

Спасибо Надюша, Лёша уже ответил, но мы называем её дикой ежевикой!

Ответить

mirsladostey 30 Ноября 2014

Аппетитный пирог. Все так лаконично в шагах, а результат отличный!

Ответить

Sve4ka 30 Ноября 2014

Спасибо Лёша! Пирог оказался очень вкусный!

Ответить

iryna pet11111 30 Ноября 2014

Добротный пирог!

Ответить

Sve4ka 30 Ноября 2014

Спасибо, Ирина!

Ответить

andgi 30 Ноября 2014

Отличный пирог! Мне очень нравится!😍

Ответить

Sve4ka 30 Ноября 2014

Спасибо Ликусь, нам тоже очень понравилось!

Ответить

Олеся33 30 Ноября 2014

Ммм, Свет, такой красивые вышел, высокий!😍

Ответить

Sve4ka 30 Ноября 2014

Ага,спасибо Олесик, сама в шоке😄

Ответить

Deva 30 Ноября 2014

Черная малина - особенно сладкая. Я о ней узнала только в Алмате, смотрела, как на диковинку первое время)))))) И пирог с ней получился очень вкусным!😍

Ответить

Sve4ka 30 Ноября 2014

Спасибо,Светуль! Мне даже такая малина больше нравится чем обычная!

Ответить

Deva 30 Ноября 2014

Свет, а масло когда добавлять? Не нашла в рецепте....

Ответить

Sve4ka 30 Ноября 2014

Светуль, спасибо, сейчас напишу Кате, чтобы добавили, перед мукой.

Ответить

golkka 30 Ноября 2014

Хороший рецепт! Черную малину в этом году опробовала, в начинку вареников пошла.

Ответить

Sve4ka 30 Ноября 2014

спасибо, а теперь мне придётся вареников в следующем сезоне налепить😄

Ответить

Elena F. 30 Ноября 2014

прелесть..Свет поближе бы расмотреть малинку.. 😄

Ответить

Sve4ka 30 Ноября 2014

Спасибо Лен, вот тут она лучше видна http://webspoon.ru/receipt/drozhzhevye-venochki-s-ezhevikojj

1 Ответить

Elena F. 30 Ноября 2014

aga...malinka

Ответить

Tanusha 30 Ноября 2014

Пирог очень аппетитно выглядит! Смакота!!!😎😍

Ответить

Sve4ka 30 Ноября 2014

Спасибо, Танюша! Было вкусно, но так давно😄

Ответить

тортик 30 Ноября 2014

Пироги с малиной - это балдеж!

Ответить

Sve4ka 30 Ноября 2014

Это точно, был пару месяцев назад, спасибо!

Ответить

natalka_44 30 Ноября 2014

и я тоже просветилась - черную малину не знаю ))) пирог отменный, обожаю подобную выпечку

Ответить

Sve4ka 30 Ноября 2014

Спасибо, Наташа!Был пирожок вкусный, теперь ждём новую ягоду😊

Ответить

Olga C. 30 Ноября 2014

Свет, отличный пирог и фотка классная! 😍Свет, а разве чёрная малина-это не гибрид ежевики с малиной. У меня растёт чёрная малина, она так и называется по-немецки в переводе сорт "чёрная малина", но у меня гибрид. Она растёт и внешне куст абсолютно похожий на ежевику, только везде шипы, как у малины, а ягоды внешне, как чёрные малинки, а на вкус, как ежевичка. 😉

Ответить

Sve4ka 30 Ноября 2014

Оль, возможно и гибрид, я не знаю, но мы у себя называем её ежевикой. У нас есть и культурная ежевика, то ягоды у неё огромные и бесформенные, и кислая на вкус, а эта красивая как малинка, один в один, плотненькая и сладкая.

Ответить

Olga C. 30 Ноября 2014

Ага, всё правильно, значит это она. Я правильно поняла, она растёт, как ежевика. Свет, ежевика ужасно сладкая и сочная на самом деле, может ты её рано снимаешь, она должна быть очень мягкая, почти невозможно снять с ветки, тогда она спелая. А если ежевика бесформенная и твёрдая, она ещё не набрала себя. 😉

Ответить

Sve4ka 30 Ноября 2014

Всё может быть, мы только посадили пару кустиков на пробу, так что я ещё не разобралась с ней😊

Ответить