Пирог с вишней и овсяными хлопьями

Фото Пирог с вишней и овсяными хлопьями
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Для теста
    Для посыпки
    Для начинки

    Готовим вишнёвый пирог

    В разгар вишнёвого сезона предлагаю вам приготовить очень вкусный и полезный пирог с вишней и овсяными хлопьями. В этом пироге основную массу теста составляют овсяные хлопья, а благодаря тому, что в состав добавляется лимонный сок и цедра, пирог получается очень ароматным.

    Такой пирог можно приготовить и из замороженных ягод, но в данном варианте я готовила из свежей вишни. Настоятельно рекомендую вам его испечь!

    Выпекать такой пирог можно как в квадратной, так и в круглой форме. Объём моей формы 28 см.

    Как приготовить "Пирог с вишней и овсяными хлопьями" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пирога нам понадобятся такие продукты: мука пшеничная, овсяные хлопья не требующие варки, сахар, сливочное масло, яйца, разрыхлитель, ванилин, кокосовая стружка, лимон и вишня.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Выложить его в миску, добавить сахар и ванилин. Хорошо перемешать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    По одному добавлять яйца и тщательно перемешивать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Лимон тщательно вымыть, снять цедру и добавить в тесто, выжать 3 ст.л. сока и тоже влить в тесто. Перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В отдельной миске перемешать овсяные хлопья, муку и разрыхлитель.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сухую смесь высыпать в масляную.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Перемешать лопаткой до однородной массы.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Вишню следует помыть, дать стечь воде и извлечь косточки. Это следует сделать в подготовительном этапе.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Для посыпки пирога смешать овсяные хлопья, кокосовую стружку и сахар.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Форму застелить пергаментом, бока смазать сливочным маслом. Равномерно выложить тесто.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Выложить поверх теста вишню поплотнее, немного вдавливая.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Посыпать вишню сверху смесью из хлопьев, сахара и кокосовой стружки.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Разогреть духовку до 190ºC и выпекать пирог 40 минут. Верх пирога должен немного подрумяниться. Готовый пирог немного остудить, затем снять с формы кольцо и нарезать пирог на порции. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с вишней

    Отзывы (38):

    29 Июня 2014

    Вкусное вишнёвое наслаждение! 

    1 Ответить
    29 Июня 2014

    Спасибо Светочка!😍 Пирог правда очень вкусный!

    Ответить
    29 Июня 2014

    Очень вкусный пирожок! Ликусь, угощай!

    1 Ответить
    29 Июня 2014

    Угощайся Танюша!😍 Мы пока есть вишня сами наслаждаемся!😊

    1 Ответить
    29 Июня 2014

    Ой, Ликусь, точно мне пора спать...Холодильник так и манит... Вишенка наша почти дозрела, только так мало ее в этом году...Зато черешни купила сегодня - отъедаемся по полной)))) Спасибки!!!!!

    Ответить
    29 Июня 2014

    Ну у нас не накупишься черешни,кг стоит 35 гривен,незнаю сколько это на ваши,но для нас это очень дорого.Мы за всё время пару кг купили и всё.

    Ответить
    29 Июня 2014

    А  у нас 52 ваших гривны по курсу. Но это не так уж и дорого, пару кг можно и купить и покушать. А я еще на цукатики купила лишний килограммчик)))))

    Ответить
    29 Июня 2014

    Ну да,у вас как бы дороже чем у нас,но наверно и зарплаты выше 😊 Если получаешь 1500 гривен,то не особо разгонишься.Надо срочно богатеть 😃

    Ответить
    29 Июня 2014

    Да, с такой зарплатой особо не разгуляшься.... Давай, богатей уже, чтобы можно было ягоды ведрами скупать!😉

    Ответить
    29 Июня 2014

    Танюш,я боюсь что вёдрами я не осилю 😃

    Ответить
    29 Июня 2014

    Люблю пироги на основе вишен!

    1 Ответить
    29 Июня 2014

    Я тоже люблю!😍 Для меня вишнёвые пироги вне конкуренции!

    Ответить
    29 Июня 2014

    очень аппетитно получилось ! очень люблю сладкие пироги с кислыми ягодами))

    1 Ответить
    29 Июня 2014

    Спасибо Мейрибан!😍 А я вообще очень люблю выпечку с вишней.Если будет 2 пирога стоять - один с вишней,а другой с другой ягодой - я к вишне потянусь 😊

    Ответить
    29 Июня 2014

    Хороший Лик пирожок получился..главное полезный 

    1 Ответить
    29 Июня 2014

    Спасибо Леночка!😍 Ох,я уже всем знакомым этот рецепт раздала,все пекут 😊

    1 Ответить
    29 Июня 2014

    да ты что 😃

    Ответить
    30 Июня 2014

    Ага,буквально вчера написала рецепт от руки подруге с танцев,ей лень на сайты заходить и искать,с бумажки проще 😄 Пришлось написать.

    1 Ответить
    30 Июня 2014

    😄

    Ответить
    29 Июня 2014

    Очень нравится на разрезе, такой рыхлый, как я люблю!😍

    1 Ответить
    29 Июня 2014

    Спасибо Светочка!😍 Да,он мягкий и рассыпчатый 😊

    Ответить
    29 Июня 2014

    Ликусь, ну ты знаешь, там где есть овсянка - люблю немАгу)))) Вкусный!!!!

    Ответить
    29 Июня 2014

    Красота какая! Молодец Анжелочка! Несомненно очень вкусно!😍

    1 Ответить
    29 Июня 2014

    Спасибо Тамарочка!😍 Могу смело рекомендовать этот пирог!😊

    Ответить
    29 Июня 2014

    Хорош, пирог!😍 Жаль, во Вьетнаме у меня нет вишни, а в России вишня есть, но у меня - лень😄

    Так что, Лика, угощай и ты пирогом😊 У Тани я уже побиралась егодня😄

    1 Ответить
    29 Июня 2014

    Олесик,я конечно угощу,но ты давай,не лентяйничай 😉, а на кухню шагом марш!😄

    1 Ответить
    30 Июня 2014

    Спасибо, Ликусь!😍

    Но я, пожалуй, полентяйничаю до 10 августа😊😄

    Ответить
    30 Июня 2014

    Ого,долго же ты лентяйничать собралась!😄 А готовить то кто будет?Кто будет рецептики писать?Кто нас будет угощать,а?😉

    Ответить
    30 Июня 2014

    Ну вот и полентяйничать не дадут!! Безобразие!!!😩😄

    Отпуск у человека, а они - готовь, пиши, марш на кухню😄

    Ответить
    30 Июня 2014

    Так потом же в колею входить трудно..😄 Ну полентяйничай чуть-чуть,но не расслабляйся 😉

    Ответить
    30 Июня 2014

    А я люблю трудности😄😄

    Ответить
    30 Июня 2014

    😄😄 

    Ответить
    29 Июня 2014

    Какой он и нарядный и вкусный! Молодец Лика 😍

    1 Ответить
    29 Июня 2014

    Спасибо Леночка!😍

    Ответить
    29 Июня 2014

    Лика, очень красиво!😍 беру в заначку

    1 Ответить
    29 Июня 2014

    Ириша,на здоровье!😍 Испеки обязательно если будет возможность.

    Ответить
    11 Февраля 2015

    приготовила - спасибо за удовольствие! очень вкусный пирог! не знаю может напрасно, но в тесто добавила дроблёны на комбайне овсяные хлопья(получилась как мука) боялась, что бы пирог не был слишком плотным, а более однородным и воздушным - так и получилось! ещё раз спасибо, жду в гости свекровь должна оценить))

    1 Ответить
    12 Февраля 2015

    Спасибо за приятный отзыв!  💐 Я очень рада что пирог получился! Надеюсь и свекрови он понравится! 👌

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Суп с курицей и рисом
    5 5 часов назад
    Крепли по-немецки
    51 2 часа назад
    Быстрое безе
    3 5 часов назад

    Первая полоса