Плетёнки с маком

Фото Плетёнки с маком
Аватар elena_hramowa
автор

    Время подготовки: 2 часа

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Тесто
    Начинка
    Мак 6 ст. л.
    Сахар 6 ст. л.

    Плетёнки к чаю

    Булочки с маком, приготовленные из дрожжевого теста - вкусное и сытное лакомство, которое прекрасно подходит для семейного чаепития и угощения гостей. В этом рецепте простоквашу можно заменить молоком и кефиром в соотношении 1:1. Кто не любит похрустеть маком, можно перед выпечкой залить мак кипятком на 1 час, затем воду слить.

    Как приготовить "Плетёнки с маком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся простокваша, мука пшеничная, яйцо куриное, дрожжи сухие, масло растительное, сахар, соль и мак.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В тёплой простокваше размешиваем 1 яйцо, растительное масло, соль и сахар.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем дрожжи и муку.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Замешиваем нелипнущее к рукам тесто.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тесто помещаем в пакет и ставим в холодильник на 1-2 часа.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Подошедшее тесто делим на 6 частей, я буду печь 6 плтёнок.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Тесто смазываем маслом и раскатываем в прямоугольник, толщиной 3-4 мм.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Посыпаем сахаром и маком. Заворачиваем рулетом, конец теста прищипываем по всей длине.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Рулет переносим на противень, застеленный бумагой для выпечки. Готовим для 1 противня ещё 2 рулета.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    На каждом рулете делаем надрезы ножницами, толщиной 0,7 см, под углом 45°.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Начинаем формировать плетение. Для этого отворачиваем лепестки: 1-ый налево, 2-ой направо и 3-ий вперед и так далее.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Выпекаем плетёнки при 180°С в течение 30-35 минут, ориентируйтесь по своей духовке.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Аналогично готовим плетёнки из оставшегося теста.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Готовые плетёнки лучше снимать с бумаги сразу, пока не застыл сахар на бумаге. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Булочки с маком
    Плетёнки

    Отзывы (21):

    05 Апреля 2015

    Красота!!!

    1 Ответить
    06 Апреля 2015

    спасибо Аурика!😊

    Ответить
    05 Апреля 2015

    Ну просто загляденье, Лен!

    1 Ответить
    06 Апреля 2015

    ну так я же люблю красивую формовку😊 спасибо Ксюш!😊

    Ответить
    06 Апреля 2015

    Отличная технология разреза, +1

    1 Ответить
    06 Апреля 2015

    Инна спасибочки!☕

    Ответить
    06 Апреля 2015

    Очень красиво Лена))))))))))))

    1 Ответить
    06 Апреля 2015

    спасибо Ася!😊 какая у тебя аватарка прикольная

    Ответить
    06 Апреля 2015

    Хоть, мак, я и не люблю, но красиво очень!)) 

    1 Ответить
    06 Апреля 2015

    спасибо Алианчик! можно и без мака, с кунжутом и солью например😊

    Ответить
    06 Апреля 2015

    классно Ленок 

    1 Ответить
    06 Апреля 2015

    спасибо Ленусь!😊☕

    1 Ответить
    06 Апреля 2015

    Красивая плетенка

    1 Ответить
    06 Апреля 2015

    😊 спасибо 

    Ответить
    06 Апреля 2015

    Красивые плетенки получились, Леночка!😘

    1 Ответить
    06 Апреля 2015

    Спасибо Ириш! Угощайся 😊☕

    Ответить
    06 Апреля 2015

    Замечательная идея! Просто супер плетенка!

    1 Ответить
    06 Апреля 2015

    спасибо Мариш!😄😊

    Ответить
    06 Апреля 2015

    Лена, как красиво ты их наплела😍

    1 Ответить
    06 Апреля 2015

    спасибочки Иннусь 😄😘

    Ответить
    31 Мая 2015

    Шикарно выглядят. Ювелирная работа 😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    41 4 часа назад
    Тыквенное печенье
    24 4 часа назад
    Клюквенные веночки
    20 4 часа назад

    Первая полоса