Помидоры начинённые картофелем, грибами, сыром и оливками с соусом из петрушки и сметаны

Фото Помидоры начинённые картофелем, грибами, сыром и оливками с соусом из петрушки и сметаны
Аватар Jyli
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) русская 

    Назначение: Вегетарианство 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим горячую закуску из помидор

    Обожаю на праздники удивлять близких новыми блюдами. Совсем недавно на день рождения мамы я приготовила вкусные помидоры начинённые картофелем, грибами, сыром и оливками, заправленные зелёным соусом. Данное блюдо настолько понравилось мне и остальным, что им я решила поделиться им с вами. Помидоры приобретают особый вкус за счёт зелёного соуса.

    Как приготовить "Помидоры начинённые картофелем, грибами, сыром и оливками с соусом из петрушки и сметаны" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления начинённых помидор нам понадобится соль, петрушка, сыр, сметана, картофель, оливки, шампиньоны и помидоры.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Приготавливаем сначала зелёный соус. Для этого помещаем петрушку в блендер.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Затем добавляем сметану.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Взбиваем содержимое как следует до образования однородной массы.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    У помидор вырезаем серединку и вынимаем содержимое чайной ложкой. Присаливаем немного.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Картофель предварительно отвариваем и натираем на мелкой тёрке.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Оливки нарезаем тонкими кольцами.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Грибы нарезаем мелкими кубиками.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сыр натираем также как и картофель на мелкой тёрке.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Начиняем помидоры. Сначала на низ наливаем одну чайную ложку соуса, затем кладём натёртый картофель.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Раскладываем шампиньоны.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Кладём оливки.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Посыпаем верх сыром. Сыр можно использовать любой твёрдых сортов.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Запекаем помидоры в духовке при 200ºC 20-25 минут. Спустя отведённое время они готовы и их можно подавать на стол. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Помидоры фаршированные

    Отзывы (4):

    09 Января 2015

    отличная закуска!

    Ответить
    09 Января 2015

    Кто у нас все начинять любит, конечно Юльчик! :+1:сразу узнала❤

    Ответить
    09 Января 2015

    Оригинальное блюдо!

    Ответить
    11 Января 2015

    Юльчик, молодец!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Хачапури в мультиварке
    23 14 часов назад

    Первая полоса