Постные брауни в микроволновке

Фото Постные брауни в микроволновке
Аватар 13-Smile
автор

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская американская 

    Назначение: Для детей Вегетарианство 

    В чём готовить: в микроволновке 

    Ингредиенты

    Сахар 2 ст. л.
    Сода 0.25 ч. л.
    Соль 0.25 ч. л.

    Шоколадные брауни в микроволновке

    Во время поста трудно бывает не только любителям мяса, но и сладкоежкам, ведь печенья, пирожные и торты обычно содержат яйца, масло, молочные продукты. Вот, например, хочется попробовать любимое американцами лакомство — шоколадные брауни, а там столько всего…

    Однако находчивости кулинаров можно только удивляться. Шоколадные брауни приготовить можно в постном варианте. Этот рецепт показала Елена Чекалова в кулинарном сюжете утренней телепередачи. Постные брауни готовятся в микроволновке, содержат ограниченное количество ингредиентов, но они, как и знаменитые пирожные по полной рецептуре, имеют шоколадный вкус, мягкую, слегка влажную серединку и ко всему этому — приятно похрустывающие орешки.

    В рецепте используется яблочное пюре для детского питания, которое можно заменить любым другим фруктовым пюре. Сахара лично для себя я обычно добавляю больше, чем указано, а соль, наоборот, исключаю, но это дело вкуса.

    Как приготовить "Постные брауни в микроволновке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим необходимые нам ингредиенты: муку, какао, яблочное пюре, грецкие орехи (3 ст. л.), сахар, соду и соль.

    Как чистить грецкие орехи в домашних условиях

    Яблочное пюре рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Крупно рубим грецкие орехи.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Маленькие силиконовые формочки для кексов или маффинов слегка смазываем маслом (здесь эта процедура нужна), на дно кладём небольшую часть орехов.

    Как пользоваться силиконовыми формами для выпечки

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Смешиваем муку, сахар, какао, добавляем соды на кончике чайной ложки и столько же соли (по желанию).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Яблочное пюре слегка разводим охлаждённой кипячёной водой, вливаем в сухие ингредиенты и размешиваем. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Подмешиваем оставшиеся орешки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выкладываем тесто в формочки, оставляя место для подъёма. Выпекаем в микроволновке на полной мощности от 2 до 4 минут в зависимости от особенностей СВЧ печи.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Извлекаем брауни из формочек, когда верхушка будет пружинящей и не липкой. Если формочки использовались прямоугольные, то разрезаем брауни по традиции на квадраты, круглые оставляем как есть. Можно пробовать!

    Поделись

    Рекомендуем

    Брауни

    Отзывы (12):

    06 Апреля 2013

    Надя, они выглядят обворожительно! А яблочное пюре с какао -это "песня"! 😄

    Ответить
    07 Апреля 2013

    Это не моя песня, Оля, я ее перепела 😄 Спасибо!😍

    Ответить
    07 Апреля 2013

    Обязательно попробую приготовить. Выглядят очень аппетитно!

    Ответить
    07 Апреля 2013

    Я больше люблю с маслицем и яйцами, но и это достаточно вкусно 😊

    Ответить
    анастасия
    16 Июля 2013

    а абрикосовое пюре пойдет *?

    Ответить
    16 Июля 2013

    Я не пробовала, но мне кажется, что без разницы, подойдет любое.

    Ответить
    06 Июня 2016

    Зарядил всю партию в микроволновку,но фишка вся в том,что микроволновка готовит быстро только маленькие предметы по одному,когда большая партия маленьких,то на это уходит больше времени,минут навероно до 10! К тому же не судите меня,что у меня формочки такие,я про большие в смысле,рука не поднялась действовать по инструкции в плане разрезания пополам!😂

    Ответить
    06 Июня 2016

    Вот здорово - по-мужски с размахом! Особенно брауни-куколки порадовали 😄 Спасибо за фотоотчет!:+1:

    Ответить
    Светлана
    09 Февраля 2017
    Вы хотя бы сами проверяйте, когда рецепты сюда выкладываете! Ничего по вашему рецепту не получилось! Печеное пюре какое-то! Наверное муки нужно намного больше!
    Ответить
    Наталия
    13 Марта 2017

    ужасно, не пропеклось, липко и невкусно, готовила на смородиновом варенье, выбросила

    Ответить
    Анна
    23 Марта 2017

    Ага,и следуя вашей логике,можно было вместо какао взять, допустим,чай,вместо муки-крахмал,а вместо сода,МММ...даже не знаю,может быть горчицу?

    Автору за рецепт только 5, будем готовить! :+1:


    Ответить
    24 Марта 2017

    Спасибо, Анна, меня тоже подобная логика убивает. У Елены Чкаловой, демонстрирующей на всю страну рецепт, все получилось, у меня тоже получилось (подтверждение - фото), но если у кого-то не получается, почему автор публикации виноват, а не тот, у кого "липко и невкусно"?

    И еще, если кто-то ждет от постного варианта тот же вкус, как у брауни, приготовленных на сливочном масле с большим количеством шоколада, то он или идеалист, или больной на всю голову)) Это как сравнивать наваристый борщ с мясом с его вегетарианским аналогом. Вкус при этом отличный, просто он другой!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиная шейка в духовке
    16 6 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Хризантемки печенье через мясорубку

    Любите готовить по старым и простым рецептам? Тогда готовьте вкусное печенье с майонезом через мясорубку

    Первая полоса