Чайное печенье с ройбушем

Фото Чайное печенье с ройбушем
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Рассыпчатое печенье с чаем ройбуш

    Если вам по душе рассыпчатое, сухое песочное печенье, то поэкспериментируйте: приготовьте его с небольшим добавлением очень ароматного африканского чая ройбуш. Чай кладём в сухом виде, так ройбуш придаст выпечке оригинальный вкус и аромат.

    Получается очень необычная, непривычная, но очень домашняя вкусная выпечка к чаю!

    Как приготовить "Чайное печенье с ройбушем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для того, чтобы приготовить рассыпчатое печенье с ройбушем подготовьте следующие продукты: муку пшеничную высшего сорта, сахарную пудру, сливочное масло, ройбуш, мелкую соль, разрыхлитель, кукурузную муку.

    Как сделать сахарную пудру в домашних условиях

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соедините сахарную пудру (100 г), мелкую соль (1 щепотку) с размягчённым сливочным маслом (140 г).

    Как размягчить масло

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Разотрите.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавьте пшеничную муку (160 г) и кукурузную (25 г), разрыхлитель (1 ч. л.). Немного перемешайте.

    Чем можно заменить разрыхлитель для теста

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте ройбуш (0,25 ст. л.). Замесите мягкое песочное тесто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Раскатайте тесто на листе пергаментной бумаги в пласт толщиной 3-4 мм. Чем тоньше будет тесто, тем быстрее оно подрумянится и тем более рассыпчатым оно будет. Нарежьте тесто произвольно на кусочки.

    Как перенести раскатанное тесто на противень

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Поставьте в духовку, разогретую до 180°C и выпекайте до подрумянивания краёв.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выньте печенье, ещё раз разрежьте его при помощи ножа, если тесто «заплывет» при выпечке. Остудите готовое печенье и подавайте к столу.

    Поделись

    Рекомендуем

    Песочное печенье

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сырный кляр для рыбы
    1 8 минут назад
    Свиная рулька по-чешски
    17 13 часов назад

    Первая полоса