Рёбра в сметане с картошкой в духовке

Фото Рёбра в сметане с картошкой в духовке
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 1 час 15 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Тушёные рёбрышки с картошкой в горшочках

    Рёбра в сметане с картошкой в духовке готовлю в горшочках с солёными огурцами. Это очень вкусно, сытно и ароматно.

    Рёбра выбираем свиные с жирком. Я использую рёбрышки домашнего поросёнка. Порционное блюдо в горшочках красиво смотрится на столе и подавать его рекомендую в горшочках, так аппетитнее. Можно дополнить блюдо любимыми специями, а при подаче украсить зеленью. Сметану при желании можно заменить майонезом.

    Количество ингредиентов рассчитано на 5 литровых горшочков. Обязательно приготовьте рёбрышки в горшочках на ужин для близких!

    Как приготовить "Рёбра в сметане с картошкой в духовке " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда, подготовьте такие продукты: рёбра, картофель, морковку и лук, солёные огурцы, сметану, сыр, соль и перец, подсолнечное масло.

    Блюда в горшочках

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Обжарьте на масле 1 ст. л. свиные рёбра 700 г, у меня 5 штук, на сильном огне до золотистости с обеих сторон.

    Как варить свиные рёбрышки

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Порежьте крупно картофель 15 шт., морковь 3 шт. нарежьте тонкими полукругами, лук 5 шт. мелким кубиком, солёные огурцы 5 шт. кругами.

    Как чистить картошку

    Как чистить морковь

    Как чистить лук

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В каждый горшочек положите по 1 шт. обжаренному ребру.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Следом поровну разложите лук, огурцы и морковь.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем в одинаковых пропорциях уложите картофель.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Залейте сметану в горшочки, по 100 мл в каждый 500 мл. Посолите и поперчите. В один горшочек положите 0.5 ч. л. соли и 1 щепотку перца.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сверху равномерно разложите крупно натёртый твёрдый сыр 150 г.

    Как натереть плавленый сыр

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Закройте горшочки крышками и запекайте в разогретой до 180°C духовке 1 час до готовности. Ориентируйтесь на свою духовку.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Подавайте рёбра в сметане с картошкой в горшочках на стол с ломтиками хлеба и огурчиками. Приятного всем аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Блюда в горшочках

    Отзывы (10):

    27 Ноября 2022

    Вкусное порционное блюдо к празднику, Ирина. Очень аппетитно!😏

    1 Ответить
    30 Ноября 2022

    Большое спасибо!

    Ответить
    27 Ноября 2022

    Ирина, ваши горшочки так и манят повторить, очень аппетитно 😍:+1:

    1 Ответить
    30 Ноября 2022

    Благодарю!

    Ответить
    27 Ноября 2022

    красиво и вкусно!

    1 Ответить
    30 Ноября 2022

    Угощайтесь)

    Ответить
    27 Ноября 2022

    Сытное, ароматное, очень аппетитное блюдо в горшочках )

    1 Ответить
    30 Ноября 2022

    Спасибо за внимание, Татьянка!

    Ответить
    27 Ноября 2022

    Ира, чудесные, очень вкусные горшочки.

    1 Ответить
    30 Ноября 2022

    Спасибо, Наталья!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса