Рогалики из слоёного теста с творожным сыром и петрушкой

Фото Рогалики из слоёного теста с творожным сыром и петрушкой
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 3 часа 20 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Слоёные рогалики с начинкой из сыра и зелени

    Предлагаю лёгкую летнюю выпечку из слоёного теста с творожным сыром и зеленью. Получаются быстрые, пышные и довольно сытные рогалики, которые с удовольствием уплетают и дети, и взрослые.

    Такую выпечку можно подавать как перекус к чаю или кофе, хороши сдобные рогалики творожным сыром и зеленью к овощным супам и любым бульонам, годятся они и для сервировки праздничного закусочного стола.

    Как приготовить "Рогалики из слоёного теста с творожным сыром и петрушкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления рогаликов возьмите пласт дрожжевого слоёного теста, творожный сыр (в данном случае это сербский Каймак), зелень петрушки, яйцо для смазки.

    Рецепты слоёного теста

    Домашний сыр

    Как проверить свежесть яиц

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    50 г петрушки хорошо промойте и обсушите бумажным полотенцем.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сложите мелко нарезанную петрушку в миску.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавьте мягкий творожный сыр (150 г).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Хорошо перемешайте до однородности.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Заранее растаявшее тесто (200 г) нарежьте на квадраты, а потом ещё по диагонали, получатся треугольники. На широкую сторону выкладывайте начинку и закручивайте по направлению к узкому краю.

    Как работать с замороженным слоёным тестом

    Как заворачивать рогалики

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выложите полученные рогалики на коврик или пекарскую бумагу.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Промажьте поверхность рогаликов взбитым яйцом (10 г).

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекайте в нагретой духовке (180 °C) минут 25-30 до зарумянивания.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Готовые рогалики снимите с коврика и прикройте салфеткой до остывания. Подавайте слоёные рогалики в тёплом или охлаждённом виде.

    Поделись

    Рекомендуем

    Слойки солёные
    Рогалики солёные

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт-мусс «Ферреро»
    87 8 часов назад
    Манный пудинг
    32 9 часов назад

    Первая полоса