Рулетики из куриного филе с креветками

Фото Рулетики из куриного филе с креветками
Аватар elena_hramowa
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим рулетики из куриного филе с креветками

    Куриные рулетики — аппетитная закуска или горячее основное блюдо, которое всегда замечательно показывает себя на столе. Другое название куриных рулетиков — «чикен-роллы», то есть конструкции, скрученные в несколько слоёв, основным из которых является отбитое, а часто и промаринованное филе курицы.

    Куриные рулетики можно подавать целиком, а можно нарезать поперёк и красиво выложить на сервировочное блюдо. Рулетики из куриного филе с креветками порадуют домашних и впечатлят гостей, а готовить их легко и просто!

    Как приготовить "Рулетики из куриного филе с креветками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится куриное филе, сыр твёрдый, креветки, соль и специи, яйцо куриное, сливочное масло и сметана.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Куриное филе промойте и обсушите. Разрежьте вдоль каждый кусочек.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Отбейте с двух сторон до толщины 3-4 мм. Я сначала помещаю филе в целлофановый пакет, затем отбиваю.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Посолите по вкусу и обсыпьте специями с двух сторон.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Креветки залейте кипятком, оставьте на 5 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем очистите от панциря.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На филе выложите у одного края креветки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Заверните плотный рулетик.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Аналогично заверните остальные рулетики с креветками. Уложите в форму, смазанную сливочным маслом.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Соедините тёртый сыр, сметану и яйцо, перемешайте.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Намажьте этой смесью рулетики и поставьте в разогретую духовку.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Запекайте в течение 35-40 минут. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные рулетики

    Отзывы (23):

    10 Января 2015

    Лен, вкусно то как! Я ещё не делала такие рулетики!

    1 Ответить
    10 Января 2015

    надо попробовать и заценить!😊

    Ответить
    10 Января 2015

    С креветками - эт оч вкусно!:+1:

    1 Ответить
    10 Января 2015

    спасибо!❤

    Ответить
    10 Января 2015

    Идея с рулетиками очень нравится. 😍И правда, закрутить можно, что угодно! Супер!😋

    1 Ответить
    10 Января 2015

    Идея с рулетиками очень нравится. 😍И правда, закрутить можно, что угодно! Супер!😋

    1 Ответить
    10 Января 2015

    спасибо Танечка, ❤

    Ответить
    10 Января 2015

    Ах, как вкусно-то! Мне тоже нравится рулетики крутить, а тут еще и начинка интересная, которую я еще не пробовала👏:+1:

    1 Ответить
    10 Января 2015

    Надя, буду рада если попробуешь, ❤я готовила на праздничный стол. 😊

    Ответить
    10 Января 2015

    Полный улет, хочу-хочу-хочу!!! Лена, ты сбиваешь все мои планы на следующую неделю!!! 😄

    1 Ответить
    10 Января 2015

    на здоровье, Наташа, ❤отчет потом в студию 😊

    Ответить
    14 Января 2015

    Лен, тебя, часом, тута нету, случайно? Нигде не могу найти, на какой температуре запекание вести?

    Ответить
    14 Января 2015

    Лен, делала 30 минут на температуре 180. Ну, только мисочки у меня порционные, на 2 рулетика. Очень вкусно, ела и урчала от удовольствия. Единственное - у меня выделилось очень много абсолютно прозрачного бульона, который я стыдливо прикрыла на фотографии вилкой с креветкой. У тебя так же было, или у меня что-то неправильно пошло? Бульон, я бы сказала, был самым-самым вкусным в данном блюде. Мне оно больше понравилось горячим, чем холодным.

    1 Ответить
    14 Января 2015

    Наташ, шикарно получилось!!! Сочно и должно быть, чтобы филе не было сухим. А у меня наверное из-за того что форма большая меньше жидкости, 😊

    Ответить
    14 Января 2015

    В общем, спасибище за рецепт. Ты мне только скажи, с температурой-то я угадала? Я все переживаю, что, может, более высокую надо было, и тогда бы жидкость из мяса не поперла, а в нем осталась.

    Ответить
    10 Января 2015

    Сочетание надо опробовать, спасибо

    1 Ответить
    10 Января 2015

    на здоровье Катюша!❤

    Ответить
    10 Января 2015

    Понравилось блюдо и фото отличное!!!💐 

    1 Ответить
    10 Января 2015

    спасибо Зоинька! 😊

    Ответить
    10 Января 2015

    Очень интересно и даже не сомневаюсь, что получится вкусно. Рулетики улетные!

    1 Ответить
    10 Января 2015

    ❤😊 

    Ответить
    11 Января 2015

    С креветосами - вообще зачет!!!

    1 Ответить
    13 Января 2015

    Ух ты!Никогда не пробовала такое сочетание...здорово!

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 2 часа назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 10 часов назад

    Первая полоса