Рулетики из языка говяжьего

Фото Рулетики из языка говяжьего
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 3 часа 30 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Рулетики из говяжьего языка с начинкой

    Язык — продукт деликатесный и очень вкусный, поэтому блюда из языка достаточно часто присутствуют на праздничном столе. И хотя язык варится довольно долго, пусть вас это не пугает, ведь его можно отварить заблаговременно. А сами рулетики готовятся довольно быстро.

    Сочетание сочного языка, начинки из сливочного сыра и хрена, солёных огурцов и свежего укропа получается очень вкусным. Настоятельно рекомендую приготовить это блюдо для себя и своих родных.

    Как приготовить "Рулетики из языка говяжьего" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится говяжий язык, корень хрена, сливочный сыр, солёные огурцы, укроп, соль.

    Сливочный сыр в домашних условиях

    Рецепты солёных огурцов

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    25 грамм корня хрена очистить и натереть на средней тёрке.

    Как измельчить хрен без слёз

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    280 грамм сливочного сыра соединить с хреном и 3 граммами соли. Перемешать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    150 грамм солёных огурцов нарезать тонкими ломтиками.

    Как открыть плотно закрученную банку с консервацией

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    300 грамм говяжьего языка тщательно промыть и отварить до готовности.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Очистить язык от шкурки и нарезать тонкими пластинками. Пластинки должны быть как можно тоньше. Для этого язык, после отваривания, можно тщательно охладить, отправить в морозильную камеру на 35-45 минут, а затем нарезать острым ножом.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На край каждой пластинки выложить 1 столовую ложку начинки, 4 ломтика солёных огурцов и немного укропа. Огурцы и укроп должны немного выступать за края пластики языка. Завернуть всё рулетиком. Скрепить рулетики шпажками.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Наши рулетики из говяжьего языка с сыром готовы к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Закусочные рулетики

    Отзывы (2):

    22 Февраля 2019

    Это настоящий деликатес ))

    Ответить
    яна
    28 Февраля 2019

    Очень вкусненько получилось, спасибо!

     
    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 4 часа назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 12 часов назад

    Первая полоса