ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Рыба и морепродуктыРыба запечённая

Рыба минтай под пикантным соусом

Фото Рыба минтай под пикантным соусом
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Базилик зелёный свежий 1 пучок
    Кинза свежая 1 пучок
    Лимон 1 шт.
    Лук репчатый 1 шт.
    Масло оливковое Extra Virgin 50 мл
    Минтай филе 600 г
    Перец сладкий (болгарский) 3 шт.
    Перец чили свежий 1 шт.
    Соль 1 щепотка
    Чеснок 3 зубчик

    Готовим рыбу минтай под пикантным соусом

    Я использовала филе минтая. Несмотря на его сухость и безвкусие, под таким соусом оно стало очень ароматным, сочным и очень вкусным.

    Настоятельно рекомендую приготовить такую рыбку, уверена, что она понравится даже деткам. На гарнир можно подать всё, что вы любите, у меня картофельное пюре.

    Как приготовить "Рыба минтай под пикантным соусом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовим все ингредиенты: рыбу, овощи, зелень, соль, масло оливковое, лимон, чеснок.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Филе рыбы нарезать на порционные куски и выложить в форму для запекания.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Лук, чеснок и чили нарезать на куски.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Перец сладкий тоже нарезать произвольно.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Также произвольно нарезать зелень.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выложить овощи и зелень в чашу блендера и измельчить.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Влить оливковое масло, сок из 1/2 лимона, соль и ещё раз взбить до однородности.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Из второй половины сока выжать сок на куски рыбы.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Вылить сверху приготовленную заправку и выпекать при 200°С около 30 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Наша рыба под пикантным соусом готова! Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (10):

    Genevra
    18 Августа 2015

    С таким соусом можно съесть всё, что угодно!

    1 Ответить
    aurika.v
    19 Августа 2015

    Да,Оль,соус ооочень хорош....

    Ответить
    Elena F.
    18 Августа 2015

    обалденная  рыбка.. 

    1 Ответить
    aurika.v
    19 Августа 2015

    Спасибо,Леночка!!!!

    Ответить
    Tanusha
    19 Августа 2015

    Интересная заливка-соус! Думаю, что вкусно получилось!:+1:

    1 Ответить
    aurika.v
    19 Августа 2015

    Спасибо,Танюш!!!Нам очень понравилось!!!

    Ответить
    natalka_44
    19 Августа 2015

    рыба в духовке, да с таким соусом - что может быть вкуснее?😏

    1 Ответить
    aurika.v
    19 Августа 2015

    Спасибо!!!Было вкусно!!😊

    Ответить
    Benita
    19 Августа 2015

    Отличный вариант соуса!👏

    1 Ответить
    aurika.v
    19 Августа 2015

    Спасибо,Ириш!!!вкусно!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    3 15 часов назад
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    6 15 часов назад
    Пицца Пульезе
    8 17 часов назад
    Говядина в сливочном масле
    2 вчера
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    3 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4
    Фото рецепта Тушёная капуста с помидорами и молодым картофелем в мультиварке
    Тушёная капуста с помидорами и молодым картофелем в мультиварке
    45 мин. 5
    Фото рецепта Тыквенная запеканка с яблоком и лапшой
    Тыквенная запеканка с яблоком и лапшой
    45 мин. 7
    Фото рецепта Кето зразы с яйцом и укропом
    Кето зразы с яйцом и укропом
    20 мин. 4
    Фото рецепта Мягкое нарезное печенье на сливочном масле с орехами и финиками
    Мягкое нарезное печенье на сливочном масле с орехами и финиками
    25 мин. 8
    Фото рецепта Бигус с карбонатом и грудинкой из свежей и квашеной капусты
    Бигус с карбонатом и грудинкой из свежей и квашеной капусты
    1 час 30 мин. 6