Время подготовки: 5
Время приготовления: 10
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: русская
Назначение: Быстро и просто
Простой и быстрый салат на скорую руку из зелени рукколы и свежего огурца. Для увеличения сытности и, следовательно, калорийности блюда добавляем сыр.
Это даёт возможность использовать салат, как перекус. У меня для заправки используется не майонез, а майонезный соус «Цезарь». Он достаточно солёный, как и сыр, поэтому соль дополнительно класть не нужно. Если используете майонез или смесь майонеза со сметаной, что вполне приемлемо, добавьте по вкусу соль.
Для украшения и яркости добавляем при подаче ломтики помидора.
Шаг 1 Ссылка
Подготовим продукты, у меня для заправки используется не майонез, а майонезный соус «Цезарь».
Шаг 2 Ссылка
В порционные салатники кладём по 1 горсточке рукколы, слегка нарезанной, всего 50 г.
Шаг 3 Ссылка
Добавляем нарезанный тонкой соломкой огурец 50 г.
Шаг 4 Ссылка
Заправляем соусом 2 ст. л.
Шаг 5 Ссылка
И щедро посыпаем мелко натёртым сыром 30 г.
Шаг 6 Ссылка
При подаче добавляем по желанию 2 ломтика помидора, но не обязательно. Приятного аппетита!
Отзывы (3):
Последние обсуждения: