Салат из помидоров с ростками гороха

автор natalka_44

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Быстро и просто

Ингредиенты

Кинза свежая 10 веточка

Майонез 1.5 ст. л.

Микрозелень 0.5 пучок

Помидоры 2 шт.

Соус соевый 1 ст. л.

Свежий овощной салат с томатами

Поздней зимой особенно хочется свежей зелени, поэтому стараемся вводить её в свой рацион, как можно чаще. Хотя, по уверениям знатоков, она далеко не так насыщена витаминами, как летняя или осенняя, которая даже в заморозке полезнее.

Тем не менее, становится вкуснее и приятнее только от одного её яркого вида на столе. Вот и сегодня у меня салат со сладкими азербайджанскими помидорами и микрозеленью гороха в тандеме с нарезкой разной другой зелени.

Как приготовить "Салат из помидоров с ростками гороха" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим небольшой набор продуктов.

Рецепты салатов из свежих овощей

Шаг 2 Ссылка

Помидоры 2 шт. вымоем и нарежем крупными ломтиками. У меня они очень спелые, если у вас кисловатые, добавьте 1 щепотку сахара.

Как очистить помидор от кожуры

Как быстро нарезать помидоры черри

Шаг 3 Ссылка

Добавляю 0.5 пучка гороховых проростков, разрезала их пополам.

Шаг 4 Ссылка

И ещё добавила 1 ст. л. нарезки из кинзы, укропа и зелёного лука.

Как хранить зелёный лук в холодильнике

Шаг 5 Ссылка

Заправляю майонезом 1.5 ст. л. и 1 ст. л. соевого соуса.

Чем заменить майонез

Шаг 6 Ссылка

Перемешиваем и сразу подаём.

Шаг 7 Ссылка

Приятного!

Поделись

Отзывы (4):

Tanusha 23 Февраля 2024

Очень нарядный, такой свежий и аппетитный салат, Наталья. 👌 Витаминные салаты в зимний период - самое то! Ростки гороха содержат растительный инсулин, который способствует снижению уровня сахара в крови. Так что кушайте такие салаты с аппетитом и пользой для здоровья.😏

Ответить

natalka_44 23 Февраля 2024

спасибо, Танюша, за полезные подробности!

Ответить