Свежий салат с кускусом

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: восточная 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Салат с кускусом

    Свежий и освежающий салат с кускусом и свежими овощами и зеленью. В жаркие летние дни, когда совсем не хочется ни мясных, ни каких-то ещё горячих блюд, такой салат придётся очень кстати и может заменить ужин. Также этот салат можно приготовить заранее и, упаковав в герметичную упаковку, взять с собой на пикник (в этом случае, салат не заправляем, а берём соус в отдельной таре).

    Я, вообще, часто готовлю блюда и салаты, особенно салаты с кускусом. Он нейтрален на вкус, его можно разбавить любыми овощами, ингредиентами, получая новые и новые блюда. Представляю вам один из моих любимых рецептов салата. Ингредиенты просты и доступные — кускус, свежие огурцы, свежая зелень (у меня кинза и базилик, но можно взять любую зелень по вкусу), консервированные сладкие перцы, ну а для заправки свежевыжатый лимонный сок, оливковое масло и уксус.

    Как приготовить "Свежий салат с кускусом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для салата понадобятся кускус, свежая зелень, огурцы, лимон, оливковое масло, уксус, перцы маринованные и соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Консервированный перец достать из рассола и нарезать кубиками. Также нарезать кубиками огурцы.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Мелко нашинковать зелень.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Кускус приготовить по инструкции на упаковке. В конце добавить 2 ч. л. оливкового масла и аккуратно разрыхлить вилкой.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сложить все нарезанные ингредиенты в миску.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Аккуратно перемешать все ингредиенты. Посолить, сверху полить лимонным соком, уксусом и, вконце, полить маслом. Освежающий салат с кускусом готов. Подавайте его холодным.

    Поделись

    Рекомендуем

    Свежие овощные салаты

    Отзывы (19):

    27 Июня 2014

    Вкусно!!

    Ответить
    27 Июня 2014

    Правда свежий и смотрится живописно! 😍

    Ответить
    27 Июня 2014

    Прелесть какой салатик!😍 А тарелка шедевральная!😊

    Ответить
    27 Июня 2014

    Действительно свежий😍

    Мерибан, а что за кускус у тебя такой крупный?

    Ответить
    27 Июня 2014

    да, вот такой кускус... турецкого производства. Турки часто из него плов готовят.

    Ответить
    27 Июня 2014

    То есть турецкого производства - он крупный! А мелкий тогда чей?😊

    Ответить
    27 Июня 2014

    нее, ты не правильно поняла, в Турции продают и крупный ( для плова) и мелкий - это уже для салатов и ещё таким мелким турки начиняют овощи, напрмер баклажаны ))

    Ответить
    27 Июня 2014

    Ааа, вот оно что😊 Теперь понятно😊

    А он отличается по вкусу от мелкого?

    Ответить
    27 Июня 2014

    нет, тоже самое, но я люблю крупный ))

    Ответить
    27 Июня 2014

    Суперский кус- кус. У нас продается мелкий. В Турции видела как. Хозяйка его дома делала. Вообще жесть!

    Ответить
    27 Июня 2014

    я тоже видела как делают кускус и тоже в Турции ))   у меня даже досмотреть не хватило терпения, не то что самой подключиться 😊

    Ответить
    27 Июня 2014

    Наверное вкусно, когда я уже доберусь до кускуса😊 

    Ответить
    27 Июня 2014

    Классный салатик, Мейрибан! Угощай!!!! p.s. в инграх перец убежал😊

    Ответить
    27 Июня 2014

    Вкусный и яркий салатик)) У нас крупный кус кус, стоит почему то дороже😳

    Ответить
    27 Июня 2014

    Мейрибан, салат интересный! 😍Но самое, что мне бросилось сразу в глаза, твоя тарелка....не поверишь, но у меня тоже есть ооооооооочень похожая.. :)))😉 

    Ответить
    27 Июня 2014

    Оля, у тарелки ещё края потёрты, как будто старая, такие сейчас очень в моде. ))

    Ответить
    28 Июня 2014

    Мейрибан, и теперь скажи мне, где это мы с тобой вместе отоварились так???.... :)))) 😃

    1 Ответить
    28 Июня 2014

    ого, да они же одинаковы ! Оля, у нас вкусы во многом совпадают, жаль что мы не родственники или хотя бы не соседи, ужились мы бы с тобой как две родные сестры ))) Да, кстати, я покупаю свои тарелки в магазине английской посуды, "ZELL HOME "  называется. 

    Ответить
    27 Июня 2014

    Колоритно!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 1 час назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 8 часов назад

    Первая полоса