Салат из свёклы и феты

Фото Салат из свёклы и феты
Аватар Deva
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Салат из свёклы с сыром Фета

    Очень люблю этот салат и часто готовлю его осенью. Приятное сочетание сладкой свёклы и кисло-солёного сыра фета приводит меня в восторг. Фету можно заменить такой же по составу брынзой или козьим сыром.

    А заправку советую приготовить на растительном масле с пикантной горчичкой. О пользе свёклы говорить не приходится, все об этом знают. Поэтому — готовьте и наслаждайтесь!

    Как приготовить "Салат из свёклы и феты" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата нам понадобятся: свёкла, лук, салат, горчица, масло оливковое, фета или брынза, зелёный горошек, лимонный сок.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Салат крупно нарезать или порвать руками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Лук нарезать полукольцами, промыть под холодной водой и полить лимонным соком.

    Как убрать горечь из репчатого лука

    Как правильно выжать сок из лимона

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Свёклу отварить или запечь, нарезать кубиками или соломкой.

    Как варить свёклу

    Как правильно запечь свёклу

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На блюдо уложить нарезанный салат, сверху — кубики свёклы.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Маринованный лук и консервированный горошек посыпать сверху.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Приготовить заправку. Для этого смешать оливковое масло, горчицу и ложку лимонного сока. Сыр разложить сверху и полить заправкой.

    Поделись

    Рекомендуем

    Зелёные салаты

    Отзывы (30):

    28 Ноября 2013

    Тоже очень люблю такой салат и его вариации!Вкусно!😍 

    1 Ответить
    28 Ноября 2013

    Спасибо, Лика, я на него подсела капитально и мужу очень нравится😍

    1 Ответить
    28 Ноября 2013

    А можно лук заменить чесночком в малом количестве? Прекрасное сочетание продуктов!😍 

    1 Ответить
    28 Ноября 2013

    Тань, а вот с чесноком я не пробовала, не знаю, как кисловатый  сыр будет с ним сочетаться. А лук кисловатый и прекрасно сочетается, совсем не раздражает. Ты попробуй и мне расскажешь😄

    1 Ответить
    28 Ноября 2013

    Какой полезный!😍

    Обязательно воспользуюсь😊

    Две тарелочки: себе и супругу?😉

    1 Ответить
    28 Ноября 2013

    😄Внимательная...Да, для двоих☺ 

    1 Ответить
    28 Ноября 2013

    Отличное сочетание!😍

    Ответить
    28 Ноября 2013

    Спасибо, Марина!😊

    1 Ответить
    28 Ноября 2013

    Свет, уточни, пожалуйста. В шаге 3 лук нарезаем, промываем под холодной водой и поливаем лимонным соком. В шаге 6 добавляем маринованный лук. А в чем маринуем?

    Ответить
    28 Ноября 2013

    Олесь, так в лимонном же соке и маринуем. Поливаем и оставляем, пока режем все остальное😄

    1 Ответить
    28 Ноября 2013

    Ну я так и подумала, но он у тебя какого-то темного цвета на тарелочке, вот я и решила, что в чем-то ты его мариновала, а нам не рассказала😄 Видимо, уже успел окраситься от свеколки😊

    1 Ответить
    28 Ноября 2013

    Так мариновать - большого ума не надо😄😄. Нет сока- есть бальзамик, нет бальзамика- есть уксус. Все взаимозаменяемо, главное , чтобы было кисленько☺

    Ответить
    28 Ноября 2013

    вкусняшка ..с горохом.. 😊

    1 Ответить
    28 Ноября 2013

    Спасибо😊

    1 Ответить
    28 Ноября 2013

    объедение ! 

    1 Ответить
    28 Ноября 2013

    Спасибо, нам было вкусно😄

    Ответить
    28 Ноября 2013

    Вкусненький салатик! У меня там на модерации из этой же серии, но с другим составом 😊

    1 Ответить
    28 Ноября 2013

    Посмотрим, изучим, я люблю салаты из свеклы😊

    Ответить
    28 Ноября 2013

    Полезный салат  и фото очень нравится! 

    1 Ответить
    28 Ноября 2013

    Спасибо😊

    Ответить
    28 Ноября 2013

    Интересное сочетание, с витаминчиками!😊

    1 Ответить
    28 Ноября 2013

    Спасибо, нам уже привычно это сочетание😄

    Ответить
    Дама из Мальты
    29 Ноября 2013

    А можно заменить салат на пекинскую капусту? Так то не время для салата, в местном супермаркете не продают  нас!!😩

    Ответить
    01 Декабря 2013

    Я думаю, что можно, главное, чтобы можно было жевать, и было не очень твердо😄

    Ответить
    13 Февраля 2014
    Светочка, поздравляю Вас с Днем Св.Валентина! 😍
    1 Ответить
    14 Февраля 2014

    Ален, спасибо большое,😍 какой красивый у вас салат получился! С праздником и вас, желаю всегда быть любимой и счастливой!😍

    1 Ответить
    21 Октября 2014

    ух ты, вкусный салатик, да еще и без мяса !!! 😃

    Ответить
    21 Октября 2014

    😄😄 

    Ответить
    23 Ноября 2014

    Спасибо!! Нам тоже было очень вкусно😄

    1 Ответить
    23 Ноября 2014

    На здоровье!😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Мармелад из крыжовника
    20 18 часов назад
    Булочки на желтках
    26 21 час назад
    Айран
    14 вчера

    Первая полоса