Салат «Ромашка»

автор elena_hramowa

Время подготовки: 2 часа 30 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: европейская

Ингредиенты

Лук репчатый 100 г

Майонез 100 г

Масло подсолнечное рафинированное 40 мл

Морковь 100 г

Огурцы 1 шт.

Рис длиннозерный 100 г

Сайра консервы 1 банка

Салат зелёный 100 г

Яйца куриные 4 шт.

Как сделать вкусный салат «Ромашка»

Рыбные консервы — это не только спасение для тех, кто не любит тратить много времени на приготовление блюд или для тех, кто увлекается посиделками у костра. Консервированная рыба — это ещё и ценный ингредиент для всевозможных салатов.

Этот салат, без сомнений, украсит праздничный стол. В слоёном салате «Ромашка» консервированная сайра прекрасно сочетается с рисом и свежим огурцом. Предлагаю вам оценить данный рецепт, сочетающий в себе нежность, сочность и свежесть.

Как приготовить "Салат «Ромашка»" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления салата понадобятся зелёный салат, яйца, свежий огурец, морковь, лук, сайра в масле, рис, растительное масло, уксус, майонез.

Шаг 2 Ссылка

Лук замариновать с уксусом, рис и яйца отварить.

Как убрать горечь из лука для салата

Как варить куриные яйца

Шаг 3 Ссылка

Морковь натереть на крупной тёрке и обжарить на растительном масле.

Шаг 4 Ссылка

На тарелку уложить листья салата и рис, смазать майонезом.

Шаг 5 Ссылка

Следующий слой — сайра, сайру размять без жидкости.

Шаг 6 Ссылка

Далее маринованный лук.

Шаг 7 Ссылка

И морковь, смазать майонезом.

Шаг 8 Ссылка

Огурец натереть на крупной тёрке и покрыть им салат со всех сторон.

Шаг 9 Ссылка

Украсить салат — по краям половинки белков от яиц, в середину желтки, натёртые на тёрке. Перед подачей охладить в холодильнике.

Поделись

Отзывы (19):

Семирамида 17 Декабря 2013

Довольно просто, без заморочков (как я люблю 😉 ). Елена, а главное фото снято при искуственном освещении ?

Ответить

elena_hramowa 17 Декабря 2013

нет, свет дневной, это свечка- лошадка так освещает

Ответить

Олеся33 17 Декабря 2013

Лена, у тебя уже совсем новогоднее настроение😍😊

Вкусный салатик😊

Ответить

elena_hramowa 17 Декабря 2013

спасибо Олесь 😍

Ответить

Raffaellka 17 Декабря 2013

Миленький цветочек)))

Ответить

elena_hramowa 17 Декабря 2013

😍 спасибо!

Ответить

natalka_44 17 Декабря 2013

хороший салатик )) я бы огурец не стала класть, сок даст, мокро будет (для себя, только для себя) а вообще, наверное, с огурцом вкус свежее

Ответить

andgi 17 Декабря 2013

Нет,нет,огурец здесь даёт невероятную свежесть.Я впервые делала такой салат 5 лет назад ни по чьему-то рецепту,а интуитивно подбирая ингредиенты,в моём салате только рыба была другая - горбуша.У меня рука за огурцом сама потянулась и я осталась вкусом очень довольна.За счёт огурца салатик очень сочный получается ☺

Ответить

elena_hramowa 17 Декабря 2013

согласна - в этом салатике без огуречика никак

Ответить

elena_hramowa 17 Декабря 2013

ну он сочный в меру получается, при натирании на терке весь лишний огуречный сок уходит

Ответить

elena_hramowa 17 Декабря 2013

ну он сочный в меру получается, при натирании на терке весь лишний огуречный сок уходит

Ответить

13-Smile 17 Декабря 2013

Вкусный салатик! 😍 Я тоже такой делала, правда с ромашками изгалялась 😃 Снимок столетний, потому и качество никакое 😊

1 Ответить

andgi 17 Декабря 2013

Надюш,красивый салатик!Я тоже 5 лет назад под настроение придумала салат и назвала его "Ромашковое поле",очень захотелось тогда ромашками салат украсить.Украшала долго и тщательно и ромашки красивые получились.А вот сфоткать красиво не получилось,но всё равно храню эту фотографию.