Салат с куриной печенью, картофелем и огурцами

Фото Салат с куриной печенью, картофелем и огурцами
Аватар Zoya
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Готовим салат с куриной печенью, картошкой и огурцами

    Салат с куриной печенью, картофелем и огурцами — сытное, вкусное и простое блюдо, которое можно подать не только на закуску, но и на второе в обед или на ужин, как вполне полноценное самостоятельное блюдо. Салат относится к группе слоёных. Каждый слой, кроме маринованных огурцов, следует немного посолить и поперчить по желанию.

    Нежная куриная печень с отварными яйцами придаёт салату бархатистость, тушёные морковь и лук — небольшую сладкую нотку, которая хорошо сочетается с кислинкой огурцов.

    Как приготовить "Салат с куриной печенью, картофелем и огурцами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления этого салата потребуются такие продукты: отварная куриная печень, отварной картофель и яйца, лук репчатый, морковь, маринованные огурцы, майонез, подсолнечное масло, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Репчатый лук и морковь почистить и помыть. Лук репчатый мелко нарезать, а морковь натереть на тёрке. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Тушить лук с морковью до мягкости.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Первым слоем кладём натёртый на тёрке отварной картофель.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Смазываем картофель майонезом.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Следующий слой — куриная печень, которую нужно натереть на тёрке.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Куриную печень смазать майонезом.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    На печень выложить тушёную морковь и лук. Этот слой можно смазать майонезом, но необязательно, так как овощи достаточно сочные.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Маринованные огурцы натереть на тёрке и выложить следующим слоем.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Белки натереть на тёрке и покрыть маринованные огурцы. Смазать майонезом или нанести сеточку.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Последний слой — желтки, которые можно размять вилкой или натереть на тёрке.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Салат из куриной печени с картофелем и огурцами готов. Подаём к столу.

    Поделись

    Рекомендуем

    Слоёные салаты

    Отзывы (3):

    29 Сентября 2015

    Я делала такой салатик как-то на Новый год, вкусно, но мне показался немного жирным из-за обжарки. 

    Ответить
    29 Сентября 2015

    А вы не лейте много масла, можно тушить морковь с луком с добавлением воды под крышкой.😊

    Ответить
    29 Сентября 2015

    О, действительно! Спасибо, я что-то не подумала так сделать)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пряники «Неженка»
    13 2 часа назад
    Лаймовый пирог
    11 6 часов назад
    Сыровяленая шейка
    82 6 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Греческий салат с оливковым маслом

    Хотите приготовить вкуснейший салат? Тогда возьмите оливковое масло для греческого салата

    Консервация огурцов с кетчупом чили Торчин

    Готовьте консервацию вместе с webspoon.ru! Пошаговый рецепт с фото наглядно покажет, как просто закрыть огурцы с кетчупом чили Торчин

    Хрустящие малосольные огурцы в кастрюле

    Рецептов малосольных огурцов есть достаточно. Но мы предлагаем самый быстрый! Эти хрустящие огурчики с чесноком навсегда покорят ваше сердце!

    Нежные куриные оладьи

    Очень вкусные и нежнейшие оладьи можно приготовить из куриной печени. Их можно подать как самостоятельное блюдо или как дополнение к гарниру

    Первая полоса