Салат с нутом и перепелиными яйцами

Фото Салат с нутом и перепелиными яйцами
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 9 часов

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Салат с нутом и огурцами

    Полезный и очень вкусный салат с зеленью, кунжутом, перепелиными яйцами и турецким горохом. Желательно подготовить нут заранее, с вечера замочить, с утра отварить и лёгкий ужин можно будет очень быстро приготовить.

    В одной миске салата сочетается огромное количество витаминов и минералов — кунжут (селен, цинк), перепелиные яйца (калий, фосфор, железо), нут (кальций, магний), петрушка (натрий, бетакаротин) и это только маленькая толика всех полезностей. Всем рекомендую попробовать!

    Как приготовить "Салат с нутом и перепелиными яйцами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата потребуется — нут, перепелиные яйца, зелёный лук, листья салата, петрушка, огурцы, кунжут, оливковое масло, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Перепелиные яйца (10 шт.) варим в кипящей воде 1 минуту после кипения.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Нут желательно подготовить заранее. Замочить 100 г нута на ночь, промыть и варить 1 час, остудить.

    Как варить нут

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Промываем 4 огурца и нарезаем соломкой.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Моем 1 пучок зелёного лука и мелко нарезаем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Также вымоем 1 пучок петрушки и мелко режем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Моем 1 пучок листьев салата и нарезаем полосками.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Остывшие перепелиные яйца разрезаем вдоль на две половинки.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Все нарезанные продукты складываем в большую ёмкость, добавляем 2 ст. л. кунжута, 2 ст. л. оливкового масла и 0,5 ч. л. соли.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Хорошо размешиваем салат и обязательно проверяем на соль. По желанию можно добавить перец или любимые специи.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Салат с нутом и перепелиными яйцами прекрасно дополнит мясные блюда. Приятного всем аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с нутом

    Отзывы (4):

    22 Июня 2021

    Замечательный, сытный, свежий салатик!

    1 Ответить
    22 Июня 2021

    Спасибо большое за внимание)))) 

    1 Ответить
    22 Июня 2021

    Ира, очень красивый и приятный салат.

    1 Ответить
    22 Июня 2021

    Спасибо большое))) 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чипсы из нори
    24 5 часов назад
    Суп из ранних овощей
    4 6 часов назад

    Первая полоса