Сдобные рулетики со сгущёнкой и орехами

Фото Сдобные рулетики со сгущёнкой и орехами
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 2 часа

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Сдобные булочки с начинкой из сгущёнки

    Сдобная выпечка очень вкусная и сытная. Она хороша в любых вариантах, самой разнообразной формы и с самыми разными начинками.

    Сегодня поделюсь с вами рецептом сдобных рулетиков с начинкой из варёной сгущёнки и орехов. Такие булочки рулетики отлично подходят к чаю или со стаканом молока тоже очень вкусно. Выпечка получается нежная, мягкая и ароматная. Начинки в булочках в меру, если захочется положить больше, то рулетики могут лопнуть при выпечке.

    Замечательный вариант домашней выпечки. Попробуйте.

    Как приготовить "Сдобные рулетики со сгущёнкой и орехами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Возьмём необходимые продукты: пшеничную муку, сахар, молоко, дрожжи, ванилин, яйцо, сливочное масло, сгущённое молоко и орехи.

    Рецепты сладких булочек с начинкой

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В 150 мл тёплого молока размешаем 1 ч. л. сухих дрожжей, 100 г муки и 50 г сахара. Оставляем на 15 минут подходить.

    Как работать с сухими быстродействующими дрожжами

    Как просеять муку

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Затем добавляем мягкое сливочное масло 50 г, яйцо 1 шт. и ванилин 0.5 г.

    Как быстро размягчить сливочное масло

    Как проверить свежесть яиц

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Замесим мягкое тесто. Оставим его на 1 час в тепле.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Обминаем тесто и делим его на 10 колобков.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Раскатываем каждый кусочек теста в прямоугольник.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    На край положим начинку.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Завернем в рулетик.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выложим рулетики на противень. Оставим на расстойку на 25-30 минут.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Смажем яйцом и поместим в прогретую до 180°С духовку. Выпекаем примерно 30 минут.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Готовые рулетики посыпаем, по желанию, пудрой и угощаем близких. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Сладкие булочки с начинкой

    Отзывы (10):

    Маша
    07 Августа 2022

    Какие пышные и красивые булочки получились! А если у меня свежие дрожжи, сколько взять на такие булочки? 

    1 Ответить
    07 Августа 2022

    Маша, рада, что рецепт Вас заинтересовал. Свежих дрожжей 15 г понадобится.

    Ответить
    Маша
    07 Августа 2022

    Спасибо за ответ.

    1 Ответить
    07 Августа 2022

    Удачи в приготовлении ;)

    Ответить
    07 Августа 2022

    Таня, золотистые рулетики с очень вкусной начинкой.

    1 Ответить
    07 Августа 2022

    Наталья, спасибо большое 🌺

    Ответить
    07 Августа 2022

    Ах, какие они пышные и аппетитные 

    1 Ответить
    07 Августа 2022

    Наталья, благодарю 😊 угощайтесь ))

    Ответить
    08 Августа 2022

    Очень аппетитные и воздушные рогалики, Татьянка!

    1 Ответить
    08 Августа 2022

    Спасибо, Ирочка! Булочки очень вкусные, угощайся 😉

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Рататуй
    26 36 минут назад
    Торт «Ассоль»
    10 5 часов назад
    Кюфта мясные шарики
    4 12 часов назад

    Первая полоса