Шоколадно-апельсиновый десерт

Фото Шоколадно-апельсиновый десерт
Аватар Zoya
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Готовим апельсиново-шоколадный десерт

    Этот десерт приготовлен из 2 видов заварного крема: шоколадного и апельсинового. В креманку или широкий фужер (стакан) кладём, чередуя, эти 2 крема, прослаивая измельчённым печеньем. Нет ничего проще, а получается очень нежно и вкусно.

    Вместо апельсинового сока можно взять любой другой, например, вишнёвый и тогда вы получите уже шоколадно-вишнёвый десерт.

    Как приготовить "Шоколадно-апельсиновый десерт" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления десерта нужно взять следующие продукты: апельсины, молоко, яйца, муку, сахар, шоколадные конфеты (шоколад), печенье песочное.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Нам нужно приготовить 2 заварных крема: 1 традиционный — на молоке, а второй на апельсиновом соке. Готовим первый. В мисочку разбиваем яйцо или кладём только желток. Добавляем сахар. Кладите по вкусу, мне хватило 2 столовых ложек.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Затем кладём 1,5 столовые ложки муки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы не было комочков.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В кастрюлю с толстым дном наливаем молоко и ставим на плиту.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Когда молоко начнёт закипать, вливаем смесь из яйца, сахара и муки. Варим, постоянно помешивая, до загустения.

    Как вскипятить молоко

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В горячий крем кладём шоколадные конфеты или шоколад. У меня были очень хорошие конфеты, так что вполне заменили шоколад.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перемешиваем крем с конфетами и охлаждаем его. Шоколадная часть десерта готова.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Из 2 апельсинов среднего размера выжимаем сок. Получается чуть больше стакана.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Точно так же смешиваем 1 яйцо или 1 желток с сахаром (по вкусу) и мукой (1,5 столовые ложки). Доводим сок до кипения и вливаем смесь яйца, сахара и муки. Варим несколько минут до загустения. Затем полученный апельсиновый крем охлаждаем.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Приступаем к приготовлению десерта. На дно фужера кладём шоколадный крем.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Затем слой измельчённого песочного печенья.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Потом апельсиновый крем. И опять слой печенья и шоколадный крем. Сверху посыпаем орехами и шоколадом. Из указанного количества ингредиентов получаются 2 большие порции десерта. Можно вполне сделать 3 средние по объёму порции.

    Чем украсить края бокала

    Поделись

    Рекомендуем

    Десерты в стаканчиках

    Отзывы (25):

    12 Января 2015

    Заманчиво выглядит! 

    Ответить
    12 Января 2015

    💐😊 Спасибо!! 

    Ответить
    12 Января 2015

    Ой-ой-ой, как красиво, уютно и вкусно!!! 😍

    Ответить
    12 Января 2015

    Спасибо большое!!!

    Ответить
    12 Января 2015

    Вкусный десертик!😋

    Ответить
    12 Января 2015

    Мне нравится тоже!!😊

    Ответить
    12 Января 2015

    Красивый десерт и подозреваю вкусно!

    Ответить
    12 Января 2015

    Спасибо!  Ваши подозрения вполне обоснованы.😊

    Ответить
    12 Января 2015

    Отличный....и такой новогодний десерт!!! ))) 🎄 

    Ответить
    12 Января 2015

    Спасибо, Ирина!  Да, еще будем встречать старый Новый Год.😊

    Ответить
    12 Января 2015

    Дааа, Зоя, очень все по-новогоднему, будто праздник  еще впереди...😊

    Ответить
    12 Января 2015

    Светочка, так будем еще встречать старый Новый Год.

    Ответить
    12 Января 2015

    Великолепный тандем шоколада и апельсина💐

    Ответить
    12 Января 2015

    Правда вкусно.💐

    Ответить
    12 Января 2015

    Зой, какая красота! А вкуснотища!!!!!

    Ответить
    12 Января 2015

    Спасибо, Танечка!!!!💐

    Ответить
    12 Января 2015

    Шоколад с апельсином - волшебный по вкусу тандем! Супер-десерт, Зоечка!😍

    Ответить
    12 Января 2015

    ❤ Спасибо, Наденька!!!

    Ответить
    12 Января 2015

    ох и ах ....как вкусно и как красиво!!!!!!!

    Ответить
    13 Января 2015

    Спасибо, Аурика!!!💐

    Ответить
    12 Января 2015

    Вкусный составчик у десерта!:+1:

    Ответить
    13 Января 2015

    Какая прелесть Зоенька! :+1:У меня редко до десертов дело доходит 😊

    Ответить
    13 Января 2015

    💐 Спасибо!   Он очень простенький, много времени не займет. 

    Ответить
    14 Января 2015

    Шоколадный и апельсиновый вкусы отлично сочетаются! Классный десерт!

    Ответить
    18 Января 2015

    Сладости-вкусности!!!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Огурцы «Улёт» на зиму
    25 9 часов назад
    Фасоль в томате на зиму
    37 18 часов назад

    Первая полоса