Шоколадные кексы с шоколадными каплями

Фото Шоколадные кексы с шоколадными каплями
Аватар Олеся33
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 14 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Тесто
    Дополнительно

    Сегодня печём шоколадно-шоколадные кексы

    Шокоголики, вам сюда!!!

    Не секрет, что шоколад способе повышать настроение. Впереди зима, туманы... давайте повышать настроение! :-)

    Конечно, вы можете использовать шоколад, не шоколадные капли, как у меня. Но желательно, чтобы это был тёмный шоколад. И подсолнечное масло можете заменить на сливочное, но тогда вам понадобится 100 гр. Всем приятного чае-, кофепития!

    Как приготовить "Шоколадные кексы с шоколадными каплями" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся: мука, соль, сахар, подсолнечное масло, кефир, яйца, разрыхлитель, шоколадные капли.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца взбиваем с сахаром, солью и подсолнечным маслом до состояния крема.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Шоколад (у меня шоколадные капли) растопим на водяной бане и добавим в смесь.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Всё хорошо перемешаем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Муку смешаем с разрыхлителем. Добавим половину мучной смеси в тесто. Всё хорошо перемешаем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавим кефир. Перемешиваем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Затем оставшуюся муку и перемешиваем.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавим шоколадные капли в тесто. Хорошо перемешаем.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Тесто выкладываем формочки. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Кексы готовы.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Вот такие они в разрезе. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы порционные
    Шоколадные кексы

    Отзывы (14):

    02 Марта 2015

    Олеся, классные кексы, я б завтра с утра такими позавтракала 🍴

    1 Ответить
    02 Марта 2015

    Лесь как вкусно!!!

    1 Ответить
    02 Марта 2015

    Можно даже сказать, "шоко-кексы с шоко-дропсами"! 😄:+1:

    1 Ответить
    02 Марта 2015

    Олесь, я прочитала описание и посмеялась слегка. Уже весна на дворе в свои права вступила, а у тебя там в описании,что впереди зима, туманы ...   это ж как давно рецепт ждал своей очереди, что уже и зима прошла😊 

    1 Ответить
    02 Марта 2015

    Приблизительно с 9 октября ждал.

    Ответить
    02 Марта 2015

    Кексы- мои любимцы, ты же знаешь, что для меня шоколадная выпечка- это все! Разлом тоже порадовал, надо печь.....❤ Зима впереди, туманы...😄

    1 Ответить
    02 Марта 2015

    Какик красивые внутри, шоко-шоко прям!😋

    1 Ответить
    02 Марта 2015

    С такими кексами приятно повышать настроение в любое время года!!❤

    1 Ответить
    02 Марта 2015

    Шоколадно-шоколадные!Ну надо-же...с осени рецепт...

    1 Ответить
    02 Марта 2015

    Правильно, в декабре начнётся зима, а мы пока к ней хорошо подготовимся, с кексами.🍴 +1, Олеся

    1 Ответить
    beehappy_zzz
    03 Марта 2015

    Шыкалад!!! Ура!!! Кексы бесподобные!!! Спасибо за чудесный рецепт в начале весны))) Я взяла на себя смелость заменить кефир на натуральный йогурт, но как по мне, на рецептуре и вкусовых качествах это не отразилось! Мне отдаленно даже брауни напомнили, видимо из-за шоколадности😋

    1 Ответить
    03 Марта 2015

    Спасибо Вам за то, что уже попробовали😊💐

    Кефир, йогурт - разницы нет.

    И да, Вы правы, очень на брауни похожи по вкусу😊

    На здоровье!

    Ответить
    03 Марта 2015

    Девочки, спасибо!💐

    Ответить
    27 Декабря 2015

    скажите,пожалуйста обычно тесто для кексов советуют совсем слегка перемешивать, чтобы не стало резиновым, а у Вас в рецепте нужно хорошо перемешать. Как это отражается на текстуре?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 7 часов назад

    Первая полоса