Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Основные блюда
  • Мясо и птица
  • Рыба и морепродукты
  • Солёная выпечка
  • Фаст-фуд
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Заготовки и консервация
  • Блины и оладьи
  • Сладкая выпечка
  • Десерты
  • Торты
  • Напитки
  • Компоненты блюд
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Венесуэльская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Кипрская кухня
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня Магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Сербская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чеченская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
23

Слоёные плюшки с творогом и изюмом

Фото Слоёные плюшки с творогом и изюмом

Время приготовления: 30 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: сладкая выпечка

Рецепт подойдет на: десерт, ужин, завтрак.  

Ингредиенты:

Арахис
 2 ст. л.
Изюм светлый
 100 г
Корица молотая
 1 ч. л.
Сахар
 2 ст. л.
Сахарная пудра
 2 ст. л.
Сливки 20%
 50 мл
Творог
 500 г
Тесто слоёное дрожжевое
 500 г
Финики сушёные
 5 шт.
Яйца куриные
 1 шт.

Слоёные плюшки

Замечательные плюшки с творогом, орехами и изюмом. Также добавила 5 завалявшихся фиников и для аромата корицу. Получилось очень неплохо. Вкусно, быстро и просто! К вечернему чаепитию самое то.

Как приготовить "Слоёные плюшки с творогом и изюмом" пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления плюшек нам понадобится тесто слоёное дрожжевое, творог, сливки или сметена, сухофрукты, орехи, корица, сахарная пудра, яйцо и сахар. Шаг 1

Для приготовления плюшек нам понадобится тесто слоёное дрожжевое, творог, сливки или сметена, сухофрукты, орехи, корица, сахарная пудра, яйцо и сахар.

Как сделать сахарную пудру в домашних условиях

В миске смешать творог, яичный желток, изюм, финики (порезать), орехи (немного порубить), сахарную пудру, корицу, сливки. Шаг 2

В миске смешать творог, яичный желток, изюм, финики (порезать), орехи (немного порубить), сахарную пудру, корицу, сливки.

Как правильно отделить белок от желтка

Как правильно чистить грецкие орехи

Перемешать до однородности. Шаг 3

Перемешать до однородности.

Пласт теста немного раскатать. Шаг 4

Пласт теста немного раскатать.

Вокруг по краю смазать яичным белком (остаток белка добавить в творожную начинку). Шаг 5

Вокруг по краю смазать яичным белком (остаток белка добавить в творожную начинку).

Выложить ровным слоем на тесто, отступая от краёв по 2 см, творожную начинку. Шаг 6

Выложить ровным слоем на тесто, отступая от краёв по 2 см, творожную начинку.

Свернуть рулетом. Шаг 7

Свернуть рулетом.

Нарезать на кусочки по 2-3 см толщиной. Шаг 8

Нарезать на кусочки по 2-3 см толщиной.

Затем каждый кусочек обмакиваем одной стороной в сахар и немного его приплюснуть. Шаг 9

Затем каждый кусочек обмакиваем одной стороной в сахар и немного его приплюснуть.

Выложить на противень, застеленный пергаментом, стороной с сахаром вверх и выпекать в заранее разогретой до 190°С духовке 30 минут. Шаг 10

Выложить на противень, застеленный пергаментом, стороной с сахаром вверх и выпекать в заранее разогретой до 190°С духовке 30 минут.

Вынуть готовые плюшки и остудить. Шаг 11

Вынуть готовые плюшки и остудить.

автор рецепта

Рецептов: 271Кишинев Рейтинг: 6669

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Комментарии (28)

2015-01-01 01:28:3501 Января 2015

с моим самым любимым тестом, забираю!!!😋

+1 ответить
автор рецепта 2015-01-01 21:46:5801 Января 2015

Иннусь просто и вкусно!!!готовь ,булочки на скорую руку 

ответить
2015-01-02 00:53:3302 Января 2015

как только тестом обзаведусь....😄

ответить
2015-01-01 07:53:1201 Января 2015

я тоже забрала )

+1 ответить
автор рецепта 2015-01-01 21:47:2701 Января 2015

😊Буду рада если рецептик пригодится 😏

ответить
2015-01-01 09:21:0501 Января 2015

Вкусняшка какая!:+1:

+1 ответить
автор рецепта 2015-01-01 21:47:4701 Января 2015

спасибо ,Светик!!!просто но вкусно 😘

ответить
2015-01-01 09:24:2101 Января 2015

По моему Карлсон забегал, 😎

+1 ответить
автор рецепта 2015-01-01 21:48:1501 Января 2015

😄ага  по имени Аурика 😘.

ответить
2015-01-01 11:10:2401 Января 2015

Вкусная выпечка!

+1 ответить
автор рецепта 2015-01-01 21:48:3501 Января 2015

спасибо ,Ириш!!!!!

ответить
2015-01-01 11:44:0901 Января 2015

Аурик, супер-булочки!:+1:

+1 ответить
автор рецепта 2015-01-01 21:48:5801 Января 2015

спасибо Лесик!!!вкусно ,просто ,быстро 😘

ответить
2015-01-01 19:27:3701 Января 2015

Мммм...какие плюшки....мммм.....

+1 ответить
автор рецепта 2015-01-01 21:49:2601 Января 2015

спасибо .Танюшкин!!!ага вкусно получилось 

ответить
2015-01-01 20:16:2601 Января 2015

Ахаха, я тоже про Карлсона вспомнила и про Фрекен Бок))))) Аурика, плюшки - бомба!

+1 ответить
автор рецепта 2015-01-01 21:50:1501 Января 2015

😄Ольчик спасибо!! 

ответить
2015-01-01 23:43:0201 Января 2015

А мне всё нравится, что в слоёном тесте!Вкуснота!

ответить
2015-01-02 01:49:5302 Января 2015

Мммм, бесподобные плюшечки! :+1:

ответить
2015-01-04 10:02:5104 Января 2015

Здорово!😍:+1:Спасибо за рецепт!)💐

ответить
2019-03-05 14:12:1705 Марта 2019

Очень вкусные 

+1 ответить
2019-03-05 17:44:5905 Марта 2019

Класс, отличные плюшки! У вас так все красиво и вкусно получается...

+1 ответить
2019-03-05 17:45:4605 Марта 2019

Тоже хочу испечь эти слойки. А вы творог какой жирности брали?

+2 ответить
2019-03-05 17:55:3905 Марта 2019

Самый простой творог брала 450 грамм 2%, точнее то что было в магазине. Начинки много получается

+2 ответить
2019-03-05 21:30:4805 Марта 2019

Спасибо!

ответить
автор рецепта 2019-03-05 18:45:1905 Марта 2019

главное чтобы творог не был с жидкостью, выберите сухой творог.

+1 ответить
2019-03-05 21:31:3105 Марта 2019

Благодарю за быстрый ответ. Завтра обязательно испеку эти вкусные плюшки

ответить
автор рецепта 2019-03-05 18:44:2305 Марта 2019

класс!!получились красивые!!

+1 ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Забыли пароль?

Еще не зарегистрированы?Регистрация

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Уже регистрировались? Вход

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация