Суп с бараньими рёбрышками и чечевицей в мультиварке

Фото Суп с бараньими рёбрышками и чечевицей в мультиварке
Аватар 13-Smile
автор

    Время подготовки: 25 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Суп с бараниной и чечевицей в мультиварке

    Ещё некоторое время назад моя семья знать не знала, что такое чечевица, а сейчас все с удовольствием едят разные блюда из неё. Супы с чечевицей я варю очень часто, стараясь каждый раз приготовить какой-то новый супчик. С бараньими рёбрышками получилось очень вкусно и сытно.

    Когда я искала рецепты, прочитала о поверьях многих народностей, что чечевица приносит в дом счастье и достаток. А что? Здорово ведь — и сыт остался, и счастья с достатком привалило! :-)

    Как приготовить "Суп с бараньими рёбрышками и чечевицей в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления супа нам понадобятся бараньи рёбрышки, чечевица (у меня жёлтая, но можно взять красную), картофель, сладкий перец, лук, помидоры, соль, перец, лавровый лист, подсолнечное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Бараньи ребрышки моем, очищаем от жира и плёнок, разрезаем отдельными рёбрышками, включаем в мультиварке программу «Жарка» (у меня мультиварка Polaris 0517AD) и обжариваем минут 10 в небольшом количестве подсолнечного масла.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем мелко нарезанный лук, сладкий перец и чеснок, продолжаем обжаривать, пока овощи не станут мягкими, после чего программу «Жарка» выключаем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Картофель чистим и нарезаем кубиками.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Заливаем рёбрышки водой, кладём картофель.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Всыпаем промытую чечевицу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавляем нарезанные кубиками помидоры, соль, душистый перец горошком, лавровый лист. Включаем программу «Суп» на 1 час.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    При подаче посыпаем мелко нарезанной зеленью.

    Поделись

    Рекомендуем

    Мясные супы

    Отзывы (35):

    09 Сентября 2014

    На финальном фото ребрышко в тарелке особо привлекательно мне смотрится!

    1 Ответить
    09 Сентября 2014

    И за косточку таскать удобно 😄

    Ответить
    09 Сентября 2014

    Хочу такого вкусного и наваристого супа, и чтобы проснуться, а он уже готовый стоит и ждет меня. Мультиварки нет, но есть плита-а-а-а! Вообще-то с супами я на ВЫ. Но гороховый всегда получается — остальные мне какие-то невкусные, а вот с бобовыми всегда вкусно! Отложила в кк.

    1 Ответить
    09 Сентября 2014

    Катюш, спасибо! 😍 Вообще мне кажется, что ты немного кокетничаешь 😉 Судя по твоим рецептам, не можешь ты быть с супами на Вы 😉 А вообще покупай мультиварку, у нее все супы отменно получаются, и особо заморачиваться не надо, только ингредиенты подготовить😄

    Ответить
    09 Сентября 2014

    Я их конечно готовлю, но по вкусу считаю бобовые супы самыми вкусными, а все овощные да и куриные бульоны - так на разок! :)

    Ответить
    09 Сентября 2014

    Овощные и куриные и должны быть на разок 😊 Я вообще супы тоже варю не часто. Помню в студенческие времена у нас учились студенты из Германии, нам так было дико, когда нам рассказывали, что они едят суп раз в неделю и не обязательно на обед 😊 Теперь и мы так, а раньше не понимали, как это в холодильнике кастрюля щей или супа не стоит 😄

    Ответить
    09 Сентября 2014

    классный супец!

    1 Ответить
    09 Сентября 2014

    Спасибо, Дина! 😍

    Ответить
    09 Сентября 2014

    Вот уж совсем обленились со своими мультиварками!!!😩😄

    Надюш, с бараниной, чечевицей - мега вкусно, мега сытно!!!😍

    1 Ответить
    09 Сентября 2014

    А-а-а, завидуешь 😛 Мега сытно и вкусно - совершенно согласна!😍

    Ответить
    09 Сентября 2014

    Класс! Но очень сытный, я люблю супы полегче. А чечевицу мы для себя тоже недавно открыли! Думаю,что за зверь такой? 😐 А оказалось вкусно!

    1 Ответить
    09 Сентября 2014

    Спасибо, Надюш, мне ж надо было целого барана к делу пристраивать и морозилку освобождать, а жара ж стояла, какая там баранина... Теперь вот и варю, но никто не протестует, всем нравится😍.

    1 Ответить
    09 Сентября 2014

    ути какие чашечки.....для  соуса...прелесть 😍😄

    1 Ответить
    09 Сентября 2014

    Я ж их в конкурсе для овсяного киселя использовала, там одна большая штучка, а эти две как черпачки на край навешиваются, но можно и под специи и под соусы 😊

    Ответить
    09 Сентября 2014

    точно 

    Ответить
    09 Сентября 2014

    Надюнь, как на меня зазывающе выглядывает ребрышко...ну-ка, зашпули в меня им!

    1 Ответить
    09 Сентября 2014

    Танюш, почта нынче ненадежная, но надеюсь ребрышки долетят 😄

    1 Ответить
    09 Сентября 2014

    Долетели!!!! Спасибки!!!!!!😍

    Ответить
    09 Сентября 2014

    Люблю  такой супчик с чечевицей, 😍 у меня тоже стоит на модерации... Какие же он вкусный, если чуток подкислить 😊

    1 Ответить
    09 Сентября 2014

    Спасибо, Светик, буду теперь ждать выхода твоего супчика 😍

    Ответить
    09 Сентября 2014

    Надюш, красиво, сытно и вкуууусно))))

    1 Ответить
    09 Сентября 2014

    😍 Алианчик, спасибо!

    Ответить
    09 Сентября 2014

    Какая у вас чечевица интересная, желтенькая.  Я только темную покупала, такой не видела.

    1 Ответить
    09 Сентября 2014

    Оль, у нас в Ашане самых разных цветов: красная, желтая, коричневая, зеленая, ребята даже черную видели, а я последнюю только у Марины в рецепте😊

    Ответить
    09 Сентября 2014

    Безупречное сочетание: баранина и чечевица!!!!!😍

    1 Ответить
    09 Сентября 2014

    Согласна, Лен! 😍

    Ответить
    09 Сентября 2014

    Заманчиво кусок ребрышка выглядывает. Сытный супчик!

    1 Ответить
    09 Сентября 2014

    Спасибо, Леша! 😊😍

    Ответить
    10 Сентября 2014

    Чудный супчик! Я с чечевицей тоже супы очень уважаю! 😍 Фото прямо передаёт вкус и аромат, ткань под тарелочкой здОрово вписалась! Ну а эта посудка 😊...любовалась ещё в конкурсе  😍

    1 Ответить
    10 Сентября 2014

    Спасибо, Ликусь! А знаешь, что там за тряпочка? Чистейший крепдешин времен юности моей свекрови. Когда-то ее платье забрала и дочке, когда она была маленькая, из него платье сшила, а ткань неубиваемая, вот долежалась до моих фоток😄

    Ответить
    10 Сентября 2014

    Вот это круто...я понимаю!😍 Я сейчас тоже весь гардероб перерыла, всяких тканей нашла, буду периодически пробовать их использовать в рецептах. У меня мамуля была закройщицей и шила на дому, вот у неё тканей было...незнала я тогда что пригодятся мне.

    Ответить
    10 Сентября 2014

    А я сама шила, лоскуты всегда почему-то собирала, многое, конечно, повыбросила, когда шить перестала, но что-то нашла в антресолях. Меня сын все время ругает, что я, как Плюшкин, но я уже давно заметила, как что-то я выброшу, не проходит и двух недель, а оно понадобилось😄

    Ответить
    10 Сентября 2014

    Надюш, я чувствую что я такой же Плюшкин 😄 Меня муж вечно ругает что я всё складирую 😊

    Ответить
    Golla
    12 Октября 2014

    Всем Здравствуйте! я чечевицу вообще не готовлю, а тут так вашего супа захотелось, но у меня только зеленая нашлась, можно её использовать, или есть разница? зарание спасибо

    Ответить
    12 Октября 2014

    Golla, здравствуйте. Разница есть небольшая и во вкусе, и в степени разваривания. Желтая и красная развариваются лучше, у зеленой обычно степень разваривания меньше, зернышки могут остаться целыми и вкус у зеленой более ярко выраженный. Это не значит, что ее нельзя использовать для супа, результат будет тоже хорошим. Попробуйте! В моей семье чечевицу очень полюбили, хотя этот продукт у нас начали продавать не так давно, теперь я ее часто готовлю 😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Десерт «Роки роуд»
    26 только что
    Заварной крем без яиц
    46 3 минуты назад
    Яблочный пирог без яиц
    21 5 минут назад

    Первая полоса