Суп с консервированной сайрой

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Быстрый и вкусный суп с сайрой консервированной

    Если совсем мало времени на приготовление обеда или ужина, а в холодильнике «случайно» завалялась баночка консервов из сайры, то за очень короткое время можно приготовить вкусный и сытный супчик.

    А когда вы будете уплетать это рыбный суп за обе щеки, кто-то из сотрапезников обязательно вспомнит былые времена и студенческую жизнь, когда этот супчик был очень популярен.

    Как приготовить "Суп с консервированной сайрой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления супа нужно взять воду, консервированную сайру вместе с заливкой, картофель, репчатый лук, подсолнечное рафинированное масло, сливочное масло и соль. Вместо соли можно использовать сухую овощную приправу с солью. Для заправки супа взять измельчённую зелень укропа.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Воду довести до кипения, опустить в неё картофель и поварить его до мягкости.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Луковицу очистить и измельчить.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Обжарить лук на подсолнечном масле до лёгкого подрумянивания.

    Как жарить лук до золотистого цвета

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Когда картофель будет готов, опустить в кастрюлю кусочки рыбы с заливкой и поварить в течение 10 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Положить в суп обжаренный лук и соль или овощную приправу и подержать на огне ещё 3 минуты.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовый суп снять с плиты и положить в него кусочек сливочного масла. При подаче посыпать суп из сайры измельчённой зеленью укропа.

    Как сохранить цвет зелени в супе

    Поделись

    Рекомендуем

    Рыбные супы

    Отзывы (24):

    12 Февраля 2014

    Ирочка - замечательный суп!Я вспомнила как моя мама готовила суп с сайрой и мы уплетали его за обе щеки.Как же это было вкусно!😍

    Ответить
    12 Февраля 2014

    Спасибо, Лика! Мои сыновья тоже уплетают за обе щеки!

    Ответить
    12 Февраля 2014

    Люблю супчики из рыбных корсет, но что то давно не готовила. Спасибо за напоминание 😊

    Ответить
    12 Февраля 2014

    Я же ведь так и написала, что этот супчик пробудит воспоминания и напомнит о том, что пора бы и приготовить 

    Ответить
    12 Февраля 2014

    Когда много лет назад мой, на тот момент еще будущий муж, предложил мне такой суп (сам сварил), я отнеслась к затее скептически... Напряглась... Суп с консервами - это же ужасно невкусно! Но когда попробовала, это оказалось очень вкусно!!! 

    И сейчас, когда мы в браке уже много лет, часто готовлю этот суп. Вот буквально пару дней назад он у нас был на обед😊

    Он действительно вкусный!

    Ответить
    12 Февраля 2014

    Спасибо, Олеся! Я тоже часто его готовлю.

    Ответить
    Ирина
    12 Февраля 2014

    а я еще и помидорку без шкурки нарезаю в этот супчик , вкуснота и красота !  

    Ответить
    12 Февраля 2014

    Даже и не сомневаюсь!

    Ответить
    12 Февраля 2014

    Ира, а мы такой суп всегда варили в походах. С костерка - вообще вкуснятина! 😍

    Ответить
    13 Февраля 2014

    А вот с костерка не пробовала, но знаю, что в походах всё всегда вкуснее.

    Ответить
    12 Февраля 2014

    Ира, суп из детства! Вкусно!😍

    Ответить
    13 Февраля 2014

    Да, Марина, этот супчик практически у всех их детства. Раньше выбор продуктов был ограничен.

    Ответить
    12 Февраля 2014

    Никогда не пробовала!

    Ответить
    13 Февраля 2014

    Надо восполнить пробел!

    1 Ответить
    12 Февраля 2014

    В студенческие годы это был дежурный суп!😊 

    1 Ответить
    13 Февраля 2014

    И у меня тоже!

    Ответить
    Ярослав
    19 Июля 2014

    Уважаемая Ирина. Мне 23 и я решил по вашему рецепту приготовить что то новенькое. Получилось обалденно. Даже к моему удивлению, моей подруге понравилось😄😄😄   Спасибо вам за рецепт😊

    Ответить
    13 Марта 2016

    Спасибо и вам, Ярослав, за приятный отзыв!

    Ответить
    13 Марта 2016

    очень вкусно получилось!!!

    Ответить
    13 Марта 2016

    Спасибо, Олеся, мне очень приятно!

    Ответить
    Вася
    28 Июня 2016

    рюмочки не хватает 😎:+1:

    Ответить
    29 Июня 2016

    Согласна!

    Ответить
    Ser
    21 Ноября 2016

    Масло сливочное я не добавляю, а вот подсолнечное 1-2 ложечки вместе с рыбой добавляю.  Можно вместо сайры сварить с килькой 😊 Но я использую две баночки....

    Ответить
    21 Ноября 2016

    Спасибо за комментарий!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    108 3 часа назад
    Форшмак
    10 3 часа назад
    Форшмак по-одесски
    35 3 часа назад
    Ликёр мандариновый
    31 3 часа назад

    Первая полоса