Свекольник с фасолью в мультиварке

Фото Свекольник с фасолью в мультиварке
Аватар Pingina
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: русская 

    Горячий свекольник

    Свекольник — одно из старинных блюд русской кухни. Представляет собой, так сказать борщ, только традиционно холодный. Чем моложе свёкла, тем вкуснее сбудет свекольник. Обычно варят свекольник на овощном бульоне, но также будет вкусно и на мясном.

    Холодные супы обычно популярны летом. Но, как вариант свекольник может быть и горячим, а приготовленный в мультиварке особо не потребует много хлопот на кухне.

    Как приготовить "Свекольник с фасолью в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для свекольника берём 2 средних свёклы, картофель, лук, 1 небольшую морковь, чеснок, фасоль консервированную или отварную, воду можно заменить мясным бульоном.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Свёклу моем, очищаем от кожуры, трём на тёрку.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Лук мелко покрошить.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Спассеровать лук на масле растительном.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Помидоры очистить от кожицы, мелко порезать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Помидоры отправляем в сковороду с луком. Потушить минут 5.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавляем в сковороду натёртую свёклу.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сковороду закрываем крышкой, тушим до полуготовности.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Наливаем в мультиварку воду или бульон (у меня мультиварка Philips). Включаю режим Суп/Кипячение, для того чтобы вскипела вода.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Морковь натираем на тёрке.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Вода в мультиварке вскипела, кладём в неё морковь.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Картофель очищаем от кожуры, моем и нарезаем на кубики.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Также кладём в мультиварку. Добавляем овощи, ставим режим «Суп», приправляем солью, перцем.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    За 5 минут до конца приготовления добавляем фасоль, чеснок.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Наш суп готов. При подаче посыпать зеленью, добавить сметану.

    Поделись

    Рекомендуем

    Свекольники

    Отзывы (5):

    22 Сентября 2013

    С почином! Хорошо, что наши ряды любителей готовить пополняются, а Ваш рецепт в который раз доказывает, какой хороший помощник  - мультиварка. Кстати, я всю предварительную обжарку делаю сразу в мультиварке, а потом лью воду и все, что будет вариться - и вуаля 😊 

    Ответить
    23 Сентября 2013

    Спасибо! Я тоже так иногда делаю,вобще мультиварка - это большая помощница на кухне! 

    Ответить
    29 Сентября 2013

    Добро пожаловать в наши ряды! Наше число всё увеличивается и увеличивается! Я супы тоже люблю.... :)) 😊

    Ответить
    11 Декабря 2013

    В списке ингредиентов не хватает помидоров 

    Ответить
    13 Января 2014

    Суп получился просто бесподобный, муж не жалует свеклу, даже немного расстроился когда увидил что я готовлю, зато когда он был готов - и дети, и муж уплели по 2 порции. Спасибо большое за рецептик!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кето хлеб
    73 11 Июля 2024
    Безе без яиц
    24 10 Июля 2024

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить суп из чечевицы

    Ваша семья будет в восторге, если вы приготовите для них суп-пюре с чечевицей на обед. По простому рецепту с фото сделать это сможет каждый

    Рецепт вкусного супа из консервированной фасоли

    Обязательно советуем приготовить суп с фасолью. С этим лёгким рецептом справятся даже начинающие хозяюшки. Рецепт достоин внимания безусловно!

    Как варить рассольник с рисом и солеными огурцами

    Попробуйте приготовить рассольник с рисом и огурцами. Такой суп готовится совсем недолго. Вкус рассольника вам обязательно понравится

    Первая полоса