Свекольные чипсы в духовке

Фото Свекольные чипсы в духовке
Аватар Modena
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская американская 

    Назначение: Вегетарианство 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Свекольные чипсы

    В магазинах сейчас такое разнообразие снэков, что всегда можно выбрать что-то по своему привередливому вкусу и с удовольствием похрустеть. Одних только картофельных чипсов сотня видов, а есть ещё из риса, сельдерея, маниоки, пастернака, моркови и даже свёклы.

    Свекольные чипсы я особенно люблю, они насыщенного тёмно-бордового цвета, с красивым рисунком колец и приятным сладковатым вкусом. Считается, что свекольные чипсы диетичнее картофельных и это правда, но только при условии, что приготовлены они в духовке, а не обжарены в масле. Вот сегодня мы и будем готовить восхитительно вкусные, хрустящие и действительно низкокалорийные чипсы из свёклы.

    Как приготовить "Свекольные чипсы в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте необходимые ингредиенты: свёклу, оливковое масло EV и морскую соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Свёклу вымойте, обсушите, очистите и нарежьте очень тонкими кольцами, если свёкла некрупная, или полукольцами, если наоборот — крупновата. Нарезать корнеплод можно любыми способами: на специальной тёрке, на тёрке в кухонном комбайне или овощечисткой-экономкой, у меня, например, с этой задачей отлично справляется японский нож.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавьте к ломтикам свёклы оливковое масло и хорошо перемешайте руками, чтобы масло распределилось тонким слоем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Разогрейте духовку до 160°С. Выложите на пекарскую бумагу свекольные ломтики в 1 слой и подсушивайте их в духовке примерно 15 минут, затем переверните и оставьте подсушиваться до готовности. Если у вас газовая духовка, которая не поддерживает такую низкую температуру, нагрейте её до 180°С и приоткройте дверцу сантиметра на 3-4, зафиксировав каким-нибудь небольшим предметом.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Готовые ломтики снимите с листа, остудите, посыпьте морской солью и можно пробовать! Хрустящие, вкусные и низкокалорийные чипсы из свёклы готовы!

    Поделись

    Рекомендуем

    Чипсы

    Отзывы (11):

    03 Февраля 2015

    Интересненько))

    Ответить
    03 Февраля 2015

    Спасибо)

    Ответить
    03 Февраля 2015

    Супер!:+1:

    Ответить
    03 Февраля 2015

    Спасибо большое!😊

    Ответить
    03 Февраля 2015

    Красивые чипсы, интересно, какие чипсы из риса?

    Ответить
    03 Февраля 2015

    Спасибо большое!!!😊 Из риса они такие интересные отличаются от картофельных. Я покупала полуфабрикат "острые с креветками",  это такие азиатские чипсы из рисовой муки ,порошка сушеных креветок,соли, сахара и чили. Их кидаешь в кипящее масло и они тут же вздуваются и увеличиваются в размере раз в 5, становятся очень хрустящими и воздушными. Вполне вкусные,  в отличие от картофельных не соленые,  а скорее сладковатые, мне понравились))

    Ответить
    03 Февраля 2015

    Прикольно)))))

    Ответить
    03 Февраля 2015

    Люблю такие штуки +1 Я запекаю с ароматным маслом из-под вяленых помидор.

    Ответить
    05 Февраля 2015

    И я делала...вкусно!

    Ответить
    10 Октября 2015

    а сколько выход готового продукта? 

    Ответить
    10 Октября 2015

    граммов 60 наверно, не больше

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 7 часов назад

    Первая полоса