Сырники на рисовой муке с ягодным соусом

Фото Сырники на рисовой муке с ягодным соусом
Аватар kuzunechka
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Диетические блюда 

    Сырники на рисовой муке с соусом

    Можно сказать, что эти сырники являются абсолютно диетическими! Вместо жарки можно их запечь в духовом шкафу! При поедании можно просто полить мёдом или йогуртом! Короче говоря, для меня это просто находка! Сырники на скорую руку, блюдо вкусное, сытное, с лёгким привкусом риса! Очень необычно и непривычно! Приятного аппетита всем готовящим!!!

    Как приготовить "Сырники на рисовой муке с ягодным соусом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления этого блюда нам понадобится творог (у меня 1% жирности), мука рисовая, яйцо, мёд, ягоды, щепотка соли.

    Как ежевику морозят

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединяем в подходящей по размеру миске творог, муку, яйцо и щепотку соли. Сахар в сырники я не кладу, так как ягодный соус достаточно сладок! Вы можете использовать столько сахара, сколько привыкли класть в блюдо.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Тщательно вымешиваем массу до однородности!

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Пару столовых ложек муки насыплем в тарелку. Столовой ложкой и мокрыми руками формуем сырники и обваливаем их в муке.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Жарим наши сырники до румяности на антипригарной сковороде с добавлением чайной ложки растительного масла. Один раз перевернув, накроем крышкой и подержим сырники на средней температуре несколько минут. А пока приготовим ягодный соус.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Соединим в сотейнике ягоды и мёд. Заранее ягоды можно не размораживать, что здорово упрощает и ускоряет приготовление такого соуса.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На большом огне подержим ягоды с мёдом, пусть хорошенько покипят! О том, что мёд при высоких температурах теряет свои великолепные свойства слышала, но нам тут необходимо карамелизировать ягодки, а мёд подходит лучше всего. :)

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Когда клюква лопнет и пустит сок, убираем соус с огня и даём чуть остыть.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    На тарелку выкладываем горячие сырники, сверху поливаем ягодным соусом и приступаем к трапезе! Приятного аппетита!!!

    Поделись

    Рекомендуем

    Сырники сладкие

    Отзывы (24):

    31 Марта 2015

    Ксюша, +1, но хотелось бы фотку с этими вкусными сырниками-красавчиками не в пирамиде.

    1 Ответить
    31 Марта 2015

    Инн, спасибо! Но как? Горкой?)))

    Ответить
    31 Марта 2015

    Веером по тарелке. Или на выдачу - по одному, или по парочке🍴😄

    1 Ответить
    31 Марта 2015

    Поняла!

    Мне это показалось скучным, я решила отойти от классической подачи в этом варианте):)

    Ответить
    31 Марта 2015

    Да, тяжело соблюсти баланс.

    Вот так, веером, думаешь, слишком нудно и камерно?)

    1 Ответить
    31 Марта 2015

    Тогда пусть будут твоей вкусной большой горкой) У кого-то завидный аппетит или предполагается деление порции? 

    1 Ответить
    31 Марта 2015

    Не поверишь, умяла все сама, они не такие большие, как кажутся!)

    Блин, с ноутбука смайлики не ставятся:(

    Ответить
    31 Марта 2015

    Нет, красиво))) Все равно даже из твоей красивой горки придется тащить по одному))))

    Ответить
    31 Марта 2015

    Скажи, пожалуйста, а рисовая мука в этом рецепте важна для диетичности, или она дает какое-то изменение свойств продукта в ходе приготовления, или там по консистенции?

    1 Ответить
    31 Марта 2015

    Вообще, конечно, в первую очередь, она диетична, по сравнению с той же пшеничной! Свойства продукта остаются прежними, разве что, вкус сырников немного "отдает" рисом, но это даже интересно!

    Ответить
    31 Марта 2015

    Очень пышные получились!:+1: Да еще с ягодным соусом - мм Это очень вкусно!😊

    Ответить
    31 Марта 2015

    Спасибо))

    Ответить
    31 Марта 2015

    С аппетитнейшей золотистой корочкой..мммм😋

    Ответить
    31 Марта 2015

    Спасибо большое!!!

    Ответить
    31 Марта 2015

    :+1: 

    1 Ответить
    31 Марта 2015

    Аппетитная горка !

    1 Ответить
    31 Марта 2015

    Спасибо, Леш!

    Ответить
    31 Марта 2015

    Красиво и ярко так!

    1 Ответить
    31 Марта 2015

    Спасибо, Света!

    Ответить
    31 Марта 2015

    "Вот кто-то с горочки спустился"..... эхххххх, как давно я не делала настоящих сырников, а тут ещё с рисовой, по приколу :))))))) 😍

    1 Ответить
    31 Марта 2015

    Давай, Оль, наверстывай)) Очень вкусно и полезно))

    Ответить
    31 Марта 2015

    Ксюх, не могу!!! Творога нет, муку надо заказать.... И вообще я худею :))))))) 😭

    1 Ответить
    01 Апреля 2015

    Так и худей на здоровье)) Посчитай сама, сколько в них калорий!!! С гулькин писюн!!! Заказывай давай, да ешь)))

    Ответить
    01 Апреля 2015

    Ну вот поеду в столицу, закажу муку и буду худеть ещё на 10 кг на твоих сырниках. Забираю! 😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Булочки на желтках
    26 5 часов назад
    Айран
    14 8 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Варенье из ежевики с целыми ягодами

    Сладкое, яркое и ароматное, густое варенье из спелой ежевики будет кстати в прохладные зимние вечера. Как сварить? По нашему рецепту очень просто!

    Вкусная запеканка из творога с манкой

    Готовьте полезные блюда по нашим рецептам. Замечательная и вкуснейшая запеканка может дополнить любой стол

    Первая полоса