Сырно-картофельный пирог в мультиварке

Фото Сырно-картофельный пирог в мультиварке
Аватар 13-Smile
автор

    Время подготовки: 45 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Пирог из мультиварки с картофельно-сырной начинкой

    Подобные пироги я пекла раньше в духовке, когда обнаруживалось, что в холодильнике скопились остатки сыра. Сорта сыра в этом пироге не принципиальны, главное, чтобы они отличались по вкусу.

    Приготовление сырно-картофельного пирога в мультиварке, в отличие от духовки, как оказалось, имеет некоторые сложности. Толстый слой мягкой начинки затрудняет извлечение пирога из глубокой чаши мультиварки, поэтому нужно время, чтобы пирог немного остыл, иначе он может деформироваться. Если у вас время ограничено, лучше печь такой пирог традиционным способом в духовке.

    Пирог можно подать в качестве основного блюда, дополнив его овощами или грибами, или к чаю — тоже отличное угощение. Пирог вкусен как тёплый, так и холодный.

    Как приготовить "Сырно-картофельный пирог в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пирога нам понадобится готовое слоёное тесто, картофель, разные виды сыра и творог, зелень укропа, сливочное масло и соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Очищенный картофель варим в солёной воде и после готовности толчём со сливочным маслом, полностью слив жидкость.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Натираем все сыры на тёрке, творог крошим, добавляем мелко нарезанный укроп и перемешиваем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Смешиваем сырную начинку с остывшей картофельной.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тесто предварительно размораживаем, сначала раскатываем одну пластинку (или половину рулона) и вырезаем круг больше диаметра формы. Помещаем круг в чашу мультиварки, формируем бортики (у меня мультиварка Polaris).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выкладываем на тесто начинку, стараясь не засыпать бортики из теста.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Накрываем вторым кругом из теста, края проминаем пальцем, чтобы скрепить тесто. Выпекаем на программе «Выпечка» 1 час, даём остыть 20 минут, после чего извлекаем с помощью корзинки для варки на пару. Если хочется сделать корочку с двух сторон, переворачиваем, печем 10 минут на Мультиповаре, извлекаем снова после некоторого остывания.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Подаем тёплым или холодным. Можно, при желании, разогревать в микроволновке.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги овощные
    Пироги с сыром

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Заварной крем на кефире
    16 12 минут назад

    Другие материалы сайта:

    Вкуснейшие драники пошаговый фото рецепт

    Если Вы приготовите красивые драники из картошки по нашему рецепту, то вкусный ужин Вам будет обеспечен

    Первая полоса