Сырно-луковые тарталетки

Фото Сырно-луковые тарталетки
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда Быстро и просто 

    В чём готовить: в духовке 

    Закуска из лука с сыром в духовке

    Предлагаю приготовить тарталетки с сырно-луковой начинкой, которые можно подать на завтрак, в качестве закуски или, как перекус, на пикник.

    Песочное тесто для тарталеток можно сделать по своему любимому рецепту или взять готовое слоёное тесто. Тарталетки выпекаются вместе с начинкой. Подавать их можно как в тёплом, так и холодном виде.

    Очень нежные, вкусные, со сливочным вкусом получаются тарталетки.

    Как приготовить "Сырно-луковые тарталетки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для тарталеток подготовим все необходимые продукты.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В подходящей посуде соединим 200 г муки, 0.5 ч. л. соли и 50 г нарезанного холодного сливочного масла. Измельчить руками в крошку.

    Как просеять муку

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавим 1 яйцо и 1 ст. л. воды, замесим тесто.

    Как работать с замороженным слоёным тестом

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    1 репчатый лук мелко порежем и поджарим на подсолнечном масле 2 ст. л. до прозрачности.

    Как нарезать лук без слёз

    Как жарить лук

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    90 г плавленого сыра натрём на крупной тёрке. Соединим лук, сыр, 1 яйцо, мелко нарезанный укроп 3 ветки и небольшую щепотку соли.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Из теста скатаем 10 шариков.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выложим тесто в формы для кексов. Сделаем бортики, прижимая тесто плотно к стенкам формочек.

    Тарталетки для закусок

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Разложим начинку.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сверху посыпаем натёртым твердым сыром 30 г.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выпекаем тарталетки 25 минут при 180°C.

    Поделись

    Рекомендуем

    Закуски в тарталетках

    Отзывы (6):

    22 Ноября 2021

    Хороша закуска!😊 Мне очень нравится луковая выпечка!👏

    1 Ответить
    22 Ноября 2021

    Татьяна, благодарю за внимание к рецепту! Лук всегда придает выпечке аромат, который пробуждает аппетит )) угощайтесь!! 

    Ответить
    22 Ноября 2021

    Таня, очень милая закуска!

    1 Ответить
    22 Ноября 2021

    Наталья, огромное спасибо ))

    Ответить
    22 Ноября 2021

    Прекрасная закуска! И на праздничный стол можно подать и просто так покушать))) 

    1 Ответить
    22 Ноября 2021

    Ирочка, спасибо большое! Конечно и на праздничный стол можно. Моим гостям такая закуска понравилась 😉

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса