Сырный пирог с кускусом

Фото Сырный пирог с кускусом
Аватар Rosmarinka
автор

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Пирог из кускуса с сыром

    Кускус — традиционная крупа для арабских и некоторых европейских стран, которая и у нас в последнее время набирает всё большую популярность.

    Её очень просто и быстро готовить, так как крупа не требует варки, достаточно залить горячей водой и дать настояться несколько минут. А нейтральный вкус кускуса позволяет комбинировать его с самыми разнообразными компонентами. Например, с сыром и луком — получится вот такой вот пирог!)

    Как приготовить "Сырный пирог с кускусом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления сырного пирога с кускусом необходимо взять кускус, сыр твёрдый, яйцо, сливочное масло и репчатый лук.

    Проверка яиц на свежесть в воде

    Как сделать сливочное масло

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Кускус (100 г) залить горячей водой, оставить на 5 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Лук (1 шт.) измельчить произвольно и обжарить на сливочном масле (2 ст. л.) 5-7 минут.

    Как правильно чистить лук

    Как порезать лук без слёз

    Как жарить лук на сковороде

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Сыр (100 г) натереть на тёрке.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Соединить кускус, обжаренный лук, 1 яйцо и тёртый сыр (отложив 1 ст. л.). Можно добавить соль по вкусу, я не использовала, так как у меня был довольно солёный сыр.

    Чем заменить яйцо в тесте для пирогов

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выложить тесто в форму, посыпать оставшимся сыром, выпекать при 190 °С 20-30 минут. Пирог готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с сыром

    Отзывы (11):

    15 Апреля 2020

    Наверное это больше запеканка нежели пирог. Забрала в КК, с кускусом интересно познакомиться)

    1 Ответить
    16 Апреля 2020

    ждём отзыв!))

    1 Ответить
    Настюша
    16 Апреля 2020

    Мои тоже это пирогом называют)

    1 Ответить
    16 Апреля 2020

    Похожий рецепт был у Селезнева, он его назвал пирогом)))

    1 Ответить
    Настюша
    17 Апреля 2020

    точно!😊

    Ответить
    17 Апреля 2020

    Загуглила) мнение не изменилось)) это мои личные придирки)) у Клопотенко наггетсы из фарша, а для меня это котлетки какие-то))

    1 Ответить
    Ольга
    18 Апреля 2020

    Сколько людей, столько мнений))

    1 Ответить
    18 Апреля 2020

    Да, с выражением с вами согласна. Но все же ( не именно к этому рецепту,а в целом) есть определенные названия блюд с определенным составом, видом или особенностью приготовления. К примеру мы же не говорим на кулич - булочка или кекс, правда?) 

    1 Ответить
    18 Апреля 2020

    Просто обычно пироги готовят с тестом. Но с другой стороны, кускус делают из манки, чем не мука) 

    1 Ответить
    Ольга
    19 Апреля 2020

    точно!😆

    Ответить
    Юрий
    19 Апреля 2020

    не важно, главное, что рецепт классный)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Три шоколада»
    80 4 часа назад
    Булочки на желтках
    41 11 часов назад
    Сырники из рикотты
    26 11 часов назад

    Первая полоса