Сырое варенье из чёрной смородины и малины

Фото Сырое варенье из чёрной смородины и малины
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 6 часов

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Сырое варенье из смородины и малины

    Мы привыкли делать живое варенье отдельно из чёрной смородины, отдельно из малины или других ягод. Сегодня я решила поэкспериментировать и сделать живое варенье из смеси малины и смородины. Знаете, результат нам очень понравился!

    Если вы любите массу, пробитую блендером, то вполне можете использовать для измельчения ягод блендер. Мне не нравится, что в этом случае ягодные косточки сильно крошатся и увеличивается косточковая составляющая, поэтому использую обычный пестик.

    Как приготовить "Сырое варенье из чёрной смородины и малины" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления варенья возьмем ягоды малины, чёрной смородины и сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сначала ягоды смородины (300 г) хорошо промываем и даем стечь воде. Затем толчём смородину пестиком как можно тщательнее, чтобы не осталось целых ягод.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Малина у меня была только что собранная, её я просто перебрала. Лучше малину не мыть без надобности. Добавляю 300 г малины и тоже хорошо её толку.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Ягодную массу перемешиваю до однородности.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавляю 500 г сахара, обычно в такое варенье сахар отмеряется по объему ягод 1:1, я взяла немного меньше.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Теперь варенье хорошо перемешиваем в течение суток до полного растворения сахара. Готовое варенье перекладываем в чистые сухие баночки и храним в холодильнике. Ароматное! Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Живое варенье

    Отзывы (4):

    14 Августа 2021

    Очень полезное и витаминное))) 

    Ответить
    15 Августа 2021

    и я так думаю )) спасибо

    1 Ответить
    16 Августа 2021

    согласна с вами девочки!

    Ответить
    17 Августа 2021

    спасибо за комментарий ))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Панкейки на сливках
    1 5 минут назад

    Первая полоса