Тальятелле с пармской ветчиной и кабачком

Фото Тальятелле с пармской ветчиной и кабачком
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: итальянская 

    В чём готовить: в духовке 

    Тальятелле с ветчиной и кабачком

    Из всех видов пасты больше всего люблю именно тальятелле. Эти широкие и плоские спагетти покорили меня уже очень давно. Сама пока её не готовлю, хотя знаю, что несложно. Но уверена, что время придёт.)))

    Сегодня приготовила обед с итальянским акцентом, получилось очень вкусно и сытно. Изначально, планировала добавить цукини, но его не нашла, поэтому использовала кабачок, но хорошо будет и с баклажаном. Томатный соус использовала приготовленный ранее, из осенних запасов, он у меня из перекрученных помидоров, с травками и приправами. Можно заменить на обычный из бутылки, или баночку томатов в собственном соку.

    Также и с Моцареллой, у меня дома были мини-шарики, их и использовала, конечно же можно заменить на обычную или просто сыр.

    Как приготовить "Тальятелле с пармской ветчиной и кабачком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится лапша тальятелли, пармская ветчина, маслины, соус томатный, кабачок, чеснок, масло для жарки, сыр Моцарелла, прованские травы и соль, перец по вкусу.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Кабачок нарезать небольшим кубиком.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Чеснок мелко нарезать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Припустить минуты 3-4 кабачок с чесноком до мягкости, посолить.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить томатный соус и прованские травы, довести до кипения и снять с плиты.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Лапшу отварить. Не переварите её!!!

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В форму для запекания выложить лапшу тальятелли.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сверху выложить ленты пармской ветчины.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сверху выложить соус с кабачком.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Затем нарезанные на половинки маслины без косточек.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Поверх уложить шарики Моцареллы и поставить в заранее разогретую до 200°С духовку на 10 минут.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    У меня получился румяный верх, так как я поставила форму под гриль (но это необязательно).

    Поделись

    Рекомендуем

    Запеканки из макарон

    Отзывы (15):

    18 Января 2015

    Вкусно и красиво! 👏

    1 Ответить
    18 Января 2015

    спасибо Танюш!!

    Ответить
    18 Января 2015

    Вот это лапшовая запеканка!😍 +1, Аурика.

    Интересный рецепт - ни разу не пробовала парму под томатным соусом (только в пицце).

    1 Ответить
    18 Января 2015

    😊ну вот и решила ее пристроить под лапшу ,получилось не плохо )))спасибки 😘

    Ответить
    18 Января 2015

    Аурика, как вкусно и как красиво!:+1:

    1 Ответить
    18 Января 2015

    спасибо Лесенька!!😘

    Ответить
    18 Января 2015

    Думаю очень вкусно, а как красиво в форме, я бы её на главную предложила! Очень эффектно!:+1:

    1 Ответить
    18 Января 2015

    спасибо Леночка!!Да ,была такая идея но показать все под сыром не получилось )поэтому и выложила как подачу 😊

    Ответить
    18 Января 2015

    Ну а фотографии Аурики не спутаешь с другими. Очень все понравилось и рецепт и фото!Сияет!:+1:

    1 Ответить
    19 Января 2015

    спасибо Светик!!!

    Ответить
    18 Января 2015

    ой ну какая вкуснота...Аурик ну умеешь ты создать красоту 😍

    1 Ответить
    19 Января 2015

    спасибо Леночка!!да ладно ...сама то какую красоту выкладываешь ,загляденье 😘

    1 Ответить
    19 Января 2015

    Аурик, вкуснятина! :+1: Права Леночка, я всегда любусь твоими твореньями! 👏

    Ответить
    19 Января 2015

    Классное блюдо с отличным составом!

    Ответить
    21 Января 2015

    Такую еду могу есть каждый день...вкусно!!!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирог с сосисками
    14 4 часа назад
    Путассу в сметане
    18 5 часов назад
    Взбитый кофе
    23 5 часов назад
    Пончики классические
    44 5 часов назад
    Булочки с кунжутом
    17 5 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить омлет с молоком

    Омлет по классическому рецепту можно приготовить очень быстро, приложив минимум усилий. Узнайте, как приготовить омлет с молоком

    Жульен с грибами пошаговый рецепт с фото

    Воспользуйтесь подробным рецептом с фото, чтобы приготовить жульен с грибами. Отличная закуска для праздничного стола!

    Как закрыть икру из кабачков с майонезом

    Самый простой рецепт приготовления кабачковой икры — это рецепт в мультиварке. Обязательно попробуйте закрыть несколько банок икры с майонезом на зиму!

    Вкусное варенье из кабачков с лимоном

    Кабачковое варенье пробовал готовить далеко не каждый кулинар. Обязательно приготовьте такую сладость на зиму по нашему рецепту

    Спагетти болоньезе классический рецепт

    Любите спагетти? Тогда рекомендуем вам обязательно приготовить пасту с соусом болоньезе. Оцените рецепт наш классический рецепт

    Первая полоса