Тёплый салат из баклажанов с пастой

Фото Тёплый салат из баклажанов с пастой
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Готовим тёплый салат из баклажанов с пастой

    Очень вкусный и сытный салат, который подаётся как самостоятельное блюдо. Его лучше подавать на завтрак, но если не лень возиться с процессами, то можно и на ужин. Также этот салат можно дополнить отбивными или котлетами. Мы с дочерью обошлись, например, 1 салатом, а вот муж потребовал к нему мяса, чего и следовало ожидать, мясо на первом месте.

    Такой салат-гарнир разнообразит ваше повседневное меню.

    Как приготовить "Тёплый салат из баклажанов с пастой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления тёплого салата нам понадобится паста фузилли, баклажаны, помидоры с плотной мякотью, лук, чеснок, соль с травами, оливковое масло и яйцо.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Баклажаны нарезать полу- или четверть-кружками, залить холодной водой на 30 минут. Затем воду слить, а баклажаны обсушить удобным для вас способом, например, выложив их на бумажные полотенца.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В отдельной посуде расколотить яйцо, добавить его к баклажанам и хорошо перемешать. Отставить на 20 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В глубокую миску нарезать ломтиками помидоры и лук. Посыпать травами и солью.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сварить пасту фузилли в подсоленной воде, воду слить с помощью сита.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Пришло время для обжаривания баклажанов. В сковороде нагреть подсолнечное масло и обжарить баклажаны, помешивая до золотистой корочки. Выдавить в конце чеснок.

    Как легко чистить чеснок

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Соединить помидоры с луком, с пастой и добавить обжаренные баклажаны.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Салат перемешать и добавить по вкусу оливковое масло, отрегулировать количество соли. Сразу подать салат к столу. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Тёплые салаты

    Отзывы (3):

    19 Ноября 2015

    Вкусно, просто и сытно!

    Ответить
    20 Ноября 2015

    Люблю такие сочетания, +1, Ликуся💐

    Ответить
    21 Ноября 2015

    С овощами всегда хорошо!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свекольный сок
    4 12 часов назад
    Колбаски в духовке
    25 12 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт домашнего греческого салата

    Очень вкусным получится салат, если вы возьмёте наш простой рецепт домашнего греческого салата

    Первая полоса