Томатный хлеб с вялеными помидорами
Время приготовления: 40
Время подготовки: 2 10
Кол-во порций: 12 шт.
Ингредиенты:
| Вода 200 мл | Дрожжи сухие 4 г |
| Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. | Мука пшеничная 370 г |
| Помидоры вяленые 6 шт. | Сахар 20 г |
| Соль 1 ч. л. | Томатная паста 1 ст. л. |
Томатный хлеб с помидорами
Сегодня испечём томатный хлеб с вялеными помидорами. Получится у нас дважды томатный хлеб! Он понравится любителям хлеба с мягкой и тонкой корочкой. Мякиш получается очень нежный, мягкий, со слегка кисловатым вкусом. Это томатная паста делает своё дело. А какой у него аромат!!! Такой хлеб отлично подходит к первым блюдам.
Всем приятного аппетита!
Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления нам понадобятся томатная паста, мука, вода, вяленые помидоры, сахар, дрожжи, соль, масло подсолнечное.
Смешаем муку, соль, сахар, дрожжи.
Томатную пасту распустим в тёплой воде. Вяленые помидоры нарежем мелко.
Соединяем нарезанные помидоры и томатную воду с мукой. Добавим подсолнечное масло.
Вымешиваем мягкое, эластичное тесто. Муки может понадобиться больше или меньше указанного количества. Выкладываем его в миску, смазанную маслом. Накрываем плёнкой, ставим в тёплое место на 1-1,5 часа.
Через час тесто готово к работе.
Тесто обминаем, формируем батон. Выкладываем его на противень, застеленный пергаментом. Накроем полотенцем, оставим в тёплом месте на 30-40 минут.
На подошедшем батоне сделаем надрезы. Выпекаем в разогретой до 190°С духовке 30-40 минут.
Хлеб готов. Остужаем на решётке. Приятного аппетита!
Олеся33 автор рецепта
Добавить в мою кулинарную книгу 
В мой список покупок
РаспечататьПоделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:
Смотрите также:
Комментарии (49)
Отличный хлебушек, Олеся!!! ))) Знакома с ним не понаслышке - делала маленькие булочки (panini) с вялеными томатами!!! 😍
Спасибо, Ириша!💐
+1, Олеся. Очень привлекательный хлеб. Я обычно вяленые томаты использую в выпечке на фокаччи.
Спасибо!💐
Олесик, люблю хлебушек с вялеными помидорками, давай высылай мне посылку с помидорками, а то мои уже тю-тю😄
Я тебе лучше сразу хлебушек вышлю😄
Обожаю такой хлебушек! Уже замороженными вялеными томатами пользуюсь. Красота Олесь! :+1:
Ликусь, мерси!😊 А зачем ты замораживаешь вяленые помидоры?
Помидоры, помидоры.....вяленые, солененькие😳....Хочу их и хлеб тоже такой хочу!!!😋😋
Давай уже определяйся, где жить хочешь, и будут тебе помидоры и другие банки😏😄
Хлеб, к сожалению, в банку не влезет. Посему, без него останешься😄
Спасиб, человечище!!!😘
Ой, если бы меня еще услышали, где я хочу жить.....😏А то никто не слушает меня и несет меня теченье....по бескрайним по морям... Сама уже хочу знать быстрее😄. Ты это брось с банками, не надо, ты что...Лучше приезжай и хлеб мне пеки свой))))))
Светик, а я кричу-кричу о том, где я хочу жить.... и тоже никто не хочет слышать😄
А к себе опрометчиво приглашаешь, приеду же, я ж сумасбродная, ты знаешь😄 Губки надую, мне муж билет к тебе и купит😄
Если одна приедешь, то я рада, страшно, когда все вместе😄😄😄
Ахахаха! Неть! Я ж мужняя жена - притащу с собой весь свой табор😆😄 А то, ишь!!!😄
Вот этого я и боюсь...😄😄 Не умею кормить активно едящих😄, это ты уже привыкла, а для меня это катастрофа😄
Будем привыкать, Светик. А что делать?!😆😄
😆😆:+1:
красавец хлеб Олесь..а как он на вкус?..помидорами пахнет ?
Лен, ну он пахнет томатом немного. Но больше там вкуса - он такой.... как кисленький что ли... Ну не как обычный хлеб)))
Вкуснятина у нас тут какая!!!.. Похоже, печь хлеб становится заразным)
Ты тоже начала печь хлеб?😊
Пока нет, но разве тут с вами удержишься?)
вкусный хлебушек!готовила подобный ,очень понравился
Спасиб, Аурик!💐
Яркий хлеб, аппетитный. Да еще сверху можно на хлебчик вяленый помидорчик! Класс!
Танюш, если очень хочется, то можно еще и сверху😊
Спасибо!💐
Своего производства вяленые помидорки, да еще и в ароматном ол маслице - это супер добавка к твоему хлебу. У нас все любят такие помидоры!😍
Сама вялишь помидорки? Класс! Я вот не умею. Вернее, не хочу уметь😄 Пока продают их, буду покупать)))) Правда, у нас они редко бывают, в основном везу их Хошимина и берегу, никому их не даю, если у меня их мало😄
Отож, не хочу и не даю....😆
Не, ну иногда я снисхожу, угощаю😄😆 Ну ладно, будет надо мной прикалываться!😄
Я, как сорока, меня на все яркое тянет😄 Классный хлебушек, Олесик!👏
Спасибо, Надюша!!😘
КРАСАВЕЦ!!!
Спасибо, Ира!💐
Спасибо, Ириша, большое!💐💐💐
ух ты какой красивый и аппетитный в разрезе!:+1:
Мерси, Ась💐
Я опять пришла любоваться. Вот понять не могу,как у тебя такое ровное тесто получается? Вот этот батончик в 7 шаге...Ты его что, шлифуешь что ли?😄 Обалдеть, не встать!
А как мой муж говорит - у ведьм всегда все так😄 Колдую, Светик!😄
Но ты, конечно, обалдей, но вставай! А то муж явится с работы, а ты обалдевшая лежишь😆😄
И приходи почаще любоваться!!!!😘
Ох и добрая ты....😄
Справедливая, Светочек, справедливая.😄😘
Олесик, у нас не продаются вяленые, но я уже знаю что в этом году своих навялю помидорок, обязательно попробую! Утащила в кк!😄
На здоровье!💐
Вкуснотище:+1:
Ну надо же какой аккуратненький красавчик! Мне даже резать было бы жалко))
Спасибо, девоньки!!!💐
Настолько ароматный хлеб получается! Все, кто пробовал - были приятно удивлены необычным хлебом. Спасибо за рецепт)
Я рада, что Вам хлеб понравился. Он действительно очень необычный. На здоровье!:+1:
Оставить комментарий:
Последние обсуждения:
7 11 часов назад
55 14 часов назад
37 вчера
12 вчера
18 вчера