Торт из крекера и бананов со сметаной

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Для детей Праздничные блюда

Ингредиенты

Бананы 2 шт.

Варёное сгущённое молоко 4 ст. л.

Крекеры 200 г

Масло сливочное 90 г

Сахар 3 ст. л.

Сметана 350 г

Видео к рецепту «Торт из крекера и бананов со сметаной»

Торт из крекеров и бананов без выпечки

Торты — настоящее украшение праздничного стола. Но очень часто, приготовить вкусный торт сравнительно сложно, затратно и весь процесс занимает достаточно много времени. Поэтому занятые или начинающие хозяйки часто предпочитают приобрести торт в супермаркете, ведь это проще и быстрее. Но вкусный торт иногда можно приготовить из самых доступных продуктов за достаточно короткий промежуток времени.

Сегодняшний рецепт — именно из такого разряда рецептов. Торт готовится быстро, легко, а результат вас приятно порадует и удивит. Приготовим торт из крекера, бананов и сметаны. Единственное, что надо тут учесть — выбирайте для приготовления качественные и натуральные продукты: сметану, сливочное масло и сгущённое молоко. Именно от этого будет зависеть вкус вашего торта.

Как приготовить "Торт из крекера и бананов со сметаной" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится сладкий крекер (у меня крекер с маком), бананы, сметана (жирная, для взбивания), сливочное масло, варёное сгущённое молоко, сахар.

Крекеры с грецкими орехами

Сметана из молока в домашних условиях

Как сделать сливочное масло дома

Шаг 2 Ссылка

Крекеры (200 г) поместить в чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) и измельчить до состояния мелкой крошки.

Шаг 3 Ссылка

Добавить растопленное сливочное масло (90 г) и включить комбайн ещё на несколько секунд. У вас должна образоваться масса, похожая на мокрый песок. Если будет такая необходимость (крекер слишком сухой) — добавьте ещё немного растопленного сливочного масла, чтобы добиться необходимой консистенции.

Как растопить сливочное масло

Шаг 4 Ссылка

Форму (размером 18 сантиметров) выложить пергаментом. Равномерно распределить крошку из крекера по дну и стенкам формы. Хорошо утрамбовать.

Шаг 5 Ссылка

Отправить форму в предварительно разогретую до 180°С духовку на 9-10 минут, чтобы основа из печенья подпеклась. Вынуть из духовки и охладить.

Шаг 6 Ссылка

Сметану высокой жирности (350 г) взбить в пышную массу вместе с сахаром (3 ст. л.).

Как взбить сметану с сахаром

Шаг 7 Ссылка

Дно основы из печенья равномерно смазать варёным сгущённым молоком (4 ст. л.).

Как варить сгущённое молоко

Шаг 8 Ссылка

2 банана очистить, разрезать вдоль пополам и выложить на сгущённое молоко.

Шаг 9 Ссылка

Сверху равномерно выложить взбитую сметану. Отправить торт из крекера, бананов и сметаны на 1 час в холодильник. Торт из крекера, бананов и сметаны готов.

Поделись

Отзывы (4):

Аня 24 Ноября 2017

Спасибо! Получилось вкусно! Добавила киви для кислинки.

1 Ответить

Гость 10 Января 2018

Почему в рецепте не указано как взбивать сметану?((( Следовала как написано, взяли жирную хорошую сметану, а она осталась жидкой(( После испорченных продуктов, начала искать почему не взбивается, и какоказалось, она так просто никогда не собьется!!! Нужно подвесить в марле на часов 5 чтоб жидкость ушла и только потом взбивать! Очень обидно, а ведь все так ждали его приготовления(((

Ответить

mirsladostey 11 Января 2018

В шаге 6 рецепта указано подробно, как взбивать сметану( указана подробная ссылка на правильный процесс взбивания сметаны разной жирности)

4 Ответить

katya 24 Января 2019

Невероятно вкусный тортик! Простой состав, но такой восторг — все очень гармонично и остановиться невозможно. НО важно сметану взять или очень жирную или заранее ее оттянуть, потому что может торт уплыть слегла. На вкусе это не отражается, но вид портится.

1 Ответить

Войдите или напишите как гость