Тушёная капуста с картошкой и сосисками на сковороде

Фото Тушёная капуста с картошкой и сосисками на сковороде
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Видео к рецепту «Тушёная капуста с картошкой и сосисками на сковороде»

    Тушим капусту с картошкой и сосисками

    Капуста тушёная с картошкой — отличное, простое, сытное блюдо. Его можно подать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир, например, к мясу. А если добавить к этим овощам ещё и сосиски во время приготовления, то блюдо станет ещё сытнее, вкуснее и ароматней (если вы используете подкопченные сосиски).

    Готовится блюдо из абсолютно доступных продуктов, поэтому оно пользуется заслуженной популярностью у хозяек и их родных. Подавать такое блюдо лучше в горячем виде.

    Как приготовить "Тушёная капуста с картошкой и сосисками на сковороде" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится капуста (у меня савойская), лук репчатый, морковь, сосиски, кетчуп, соль, картофель, подсолнечное масло.

    Сосиски в домашних условиях рецепт

    Кетчуп домашний рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук (1 штуку) очистить и нарезать кубиками, 1 морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Сковороду разогреть с подсолнечным маслом (2 ст. л.). Положить в сковороду подготовленные лук и морковь. Перемешать. Готовить, помешивая, 2-3 минуты.

    Как правильно чистить лук

    Как быстро чистить морковь

    Резка лука без слёз

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Капусту очень мелко нашинковать (воспользуйтесь для этого специальной тёркой). Соединить капусту (350 г) с солью (0,75 ч. л.) и помять. Отправить подготовленную капусту в сковороду. Перемешать. Готовить 3-4 минуты.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить к овощам воду (150 мл), накрыть сковороду крышкой. Тушить на минимальном огне 15-20 минут (время будет зависеть от сорта капусты и от того, насколько мелко вы её нашинковали).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Заблаговременно картофель (2 штуки) отварить «в мундире» до готовности. Охладить, очистить и нарезать небольшими кусочками. 2 сосиски очистить от плёнок и нарезать кусочками. Выложить на капусту картофель, очищенные от плёнок кусочки сосисок, кетчуп (2 ст. л.). Перемешать. Накрыть сковороду крышкой и тушить ещё 8-10 минут на минимальном огне.

    Как долго варить картошку в мундире

    Как быстро очистить картофель в мундире

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тушёная капуста с картошкой и сосисками на сковороде готова.

    Поделись

    Рекомендуем

    Капуста тушёная

    Отзывы (1):

    12 Января 2019

    Шикарное блюдо, пойду готовить!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиная шейка в духовке
    16 8 часов назад

    Первая полоса