ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаТворожные запеканки

Творожная запеканка «как в детстве»

Фото Творожная запеканка «как в детстве»
Аватар Raffaellka
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 14 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Ванильный экстракт 7 мл
    Изюм тёмный 3 горсть
    Крупа манная 2 ст. л.
    Молоко 1 ст.
    Сахар 1 ст.
    Сметана 2 ст. л.
    Творог 1000 г
    Яйца куриные 4 шт.

    Приготовим творожную запеканку «как в детстве»

    Одним из любимых полдников в детском саду и школе у меня была творожная запеканка... Ни у мамы, ни у бабули, не получалась такая, хотя и готовили из лучших продуктов, но... В школе она была в меру сухой и влажной, в меру сладкой и подавалась с щедрой ложкой сметаны, ммм...

    Я много «переготовила» разных рецептов, но именно этот похож на ту самую.))) Надеюсь, и вам она понравится!

    Как приготовить "Творожная запеканка «как в детстве»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Нам потребуется творог (мягкий!), сахар, изюм (лучше кисленький), молоко, яйца, сахар, ваниль, манка, сметана, сливочное масло для смазывания формы.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Творог пробить блендером или протереть сквозь сито. Влить молоко, перемешать до однородности.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Яйца взбить с сахаром и ванилью, влить к творожной массе. Добавить манку и изюм, перемешать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вылить массу (она довольно жидкая!) в форму, поверхность смазать сметаной.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выпекать при 175°С, примерно 50-60 минут. Подавать обязательно (!) со сметаной, желательно деревенской, с лёгкой кислинкой. Приятного!

    Поделись

    Рекомендуем

    Творожные запеканки
    Фото рецепта Творожная запеканка с морковью в духовке
    Творожная запеканка с морковью в духовке
    Фото рецепта Творожная запеканка с шоколадным штрейзелем
    Творожная запеканка с шоколадным штрейзелем
    Фото рецепта Творожно-апельсиновая запеканка
    Творожно-апельсиновая запеканка
    Фото рецепта Творожная запеканка с ананасами
    Творожная запеканка с ананасами

    Отзывы (18):

    andgi
    08 Января 2015

    Отличная запеканочка! :+1:

    Ответить
    mirsladostey
    08 Января 2015

    Творожная запеканка - что может быть вкуснее и полезнее, особенно в детстве!

    Ответить
    Ирина P.
    08 Января 2015

    Замечательная запеканка, действительно...., как "та самая"!!!! 😍

    Ответить
    elena_hramowa
    08 Января 2015

    Очень нежная запеканочка!❤

    Ответить
    Modena
    08 Января 2015

    Отличная запеканочка! Золотистая и вкусная!:+1:

    Ответить
    Sve4ka
    08 Января 2015

    А я в детстве  не ела творожною запеканку, зато сейчас ела бы и ела! Красивая запеканочка!

    Ответить
    тортик
    08 Января 2015

    Очень люблю творожные запеканочки!

    Ответить
    iryna pet11111
    09 Января 2015

    Чудо-запеканка!Точно,как в детстве...

    Ответить
    Benita
    09 Января 2015

    Из разряда "Срочно готовить!"Ждите с отчётом!!!😍

    Ответить
    Benita
    09 Января 2015

    Подскажите,пожалуйста,диаметр формы!!Думаю,что 24 см подойдёт!!

    Ответить
    Benita
    11 Января 2015

    Я к Вам с отчётом и словами благодарности за рецепт!!!В детский сад я не ходила,поэтому вкус "той самой"мне не знаком:))Но рецепт просто чудо!!!Я вместо творога взяла рикотту...запеканка получилась ну оочень вкусная!!!Еле успела сфоткать кусочек!!Хороша как в тёплом виде ,так и в охлаждённым!!!А подавала я её с греческим йогуртом!!Спасибо огромное ещё раз..однозначно буду повторять!! 

    Ответить
    Raffaellka
    01 Февраля 2015

    Ой с рикоттой, должно быть вообще супер! Очень рада, что вам было вкусно)))) 

    Ответить
    Iv Olendr
    09 Января 2015

    Прямо в детство захотелось, за дополнительной порцией запеканки со сметанкой😄

    Ответить
    Юлия Водогреева
    14 Марта 2015

    Отличный рецепт! Всем советую! Только я уменьшила количество сахара. Спасибо автору)

    Ответить
    Raffaellka
    15 Марта 2015

    И вам спасибо, что доверились рецепту!)))

    Ответить
    Pottage_87
    02 Октября 2015

    О, чудо, ЧУДО! Просто прелесть, восторг! Чуть слаще, чем хотела, но это ведь ерунда, поправимо. А вообще она нежнейшая, как облачко, невесомая такая, прямо тает во рту, какая-то запеканка-суфле, нам в садике точно такую не давали, не баловали такой вкуснотой. Огромное спасибо за рецепт! Могла бы 10+ поставила.   

    1 Ответить
    Raffaellka
    05 Октября 2015

    И вам спасибо за такой приятный коммент))) Очень рада, что вам так понравилось;)

    Ответить
    mika074
    27 Июня 2018

    Спасибо огромное, запеканка просто сказка:+1:

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Стручковая фасоль по-китайски
    5 53 минуты назад
    Кокосовый пирог к карамелью из кокосового молока
    4 2 часа назад
    Томатный салат с картофельными клёцками
    3 2 часа назад
    Тосты из зернового хлеба с баклажаном и сыром
    3 3 часа назад
    Завтрак студента макароны с яйцом и сосисками
    2 3 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Королевская ватрушка с творогом рецепт с фото пошагово

    Из творога можно приготовить множество десертов. Попробуйте приготовить королевскую ватрушку с творогом по рецепту с фото пошагово, результат несомненно порадует

    Первая полоса

    Фото рецепта Завтрак студента макароны с яйцом и сосисками
    Завтрак студента макароны с яйцом и сосисками
    15 мин. 5
    Фото рецепта Стручковая фасоль по-китайски
    Стручковая фасоль по-китайски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Томатный салат с картофельными клёцками
    Томатный салат с картофельными клёцками
    5 мин. 3
    Фото рецепта Тосты из зернового хлеба с баклажаном и сыром
    Тосты из зернового хлеба с баклажаном и сыром
    10 мин. 4
    Фото рецепта Кокосовый пирог к карамелью из кокосового молока
    Кокосовый пирог к карамелью из кокосового молока
    30 мин. 1
    Фото рецепта Кекс с персиками
    Кекс с персиками
    1 час 10 мин. 6
    Фото рецепта Баклажаны по-сычуаньски
    Баклажаны по-сычуаньски
    20 мин. 7
    Фото рецепта Боул из цветной капусты с куркумой, рисом и овощами
    Боул из цветной капусты с куркумой, рисом и овощами
    55 мин. 2
    Фото рецепта Закуска из баклажанов «Лакомый кусочек»
    Закуска из баклажанов «Лакомый кусочек»
    1 час 8