Варенье-ассорти

Фото Варенье-ассорти
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Варенье-ассорти из ягод на зиму

    У нас очень любимы варенья и джемы смесового состава, приготовленные из нескольких ягод или фруктов. Таким образом сладкие компоненты варенья дополняются кислым вкусом и наоборот. Ароматы тоже смешиваются, получается просто гастрономическая бомба!

    Сегодня я разбирала морозильную камеру и прошлогоднюю заморозку ягод решила переработать. Пора делать заготовки из свежего урожая, верно? Часть ягод я использовала в освежающие напитки и горячие чаи, а остатки решила пустить на варенье.

    Получается очень вкусно!

    Как приготовить "Варенье-ассорти" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления варенья возьмём бруснику, клюкву, чернику, облепиху, воду и сахар.

    Рецепты домашнего варенья

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Бруснику 150 г промыть и перебрать при необходимости. С остальными ягодами поступить аналогичным образом.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сложить бруснику в тазик для варки варенья, добавить 150 г черники, по 50 г клюквы и облепихи.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Влить 50 мл воды и довести до кипения. Варить 5 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Всыпать 200 г сахара, по вкусу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Перемешать, снова довести до кипения на медленном огне и выключить электрическую плиту, оставив варенье на конфорке медленно остывать, через 30 минут разлить в стерильные баночки.

    Как стерилизовать банки

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Варенье-ассорти готово! Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Варенье

    Отзывы (4):

    05 Июля 2022

    Радужный вкус ягод😍

    Ответить
    05 Июля 2022

    Какое разнообразие в одной баночке )) замечательное варенье.

    Ответить
    05 Июля 2022

    спасибо, приятно, что нравится, Танечка)

    1 Ответить
    05 Июля 2022

    Шикарное варенье! Сколько витаминов в одной ложке))) 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Рататуй
    26 1 час назад
    Торт «Ассоль»
    10 5 часов назад
    Кюфта мясные шарики
    4 13 часов назад

    Первая полоса