Варенье из инжира

Фото Варенье из инжира
Аватар inelli
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час 10 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Готовим варенье из инжира

    Варенье из инжира готовлю из маленьких, ещё не дозревших и нераскрывшихся плодов. Для дополнительного вкуса добавляю цедру апельсина, можно цедру лимона, ещё имбирь. В такое варенье можно добавить орехи, мне нравится с фундуком.

    Из такого количества продуктов получилось 2 банки по 450 г. Указанное время — общее время варки варенья, без настаивания.

    Как приготовить "Варенье из инжира" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления варенья понадобится: инжир, сахар, вода. А также цедра апельсина и имбирь.

    Как натереть цедру

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединяем инжир, сахар и воду. Варим до полного растворения сахара, размешиваем варенье аккуратно, чтобы плоды инжира не повредились. В первый раз варим варенье 25-30 минут на медленном огне. Затем выключаем огонь, добавляем цедру апельсина и имбирь, натёртый на маленькой тёрке, даём полностью остыть.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Затем варим варенье ещё 3 раза по 10-15 минут. Сироп должен стать густым, инжир потемнеет и уменьшится в объёме. Горячее варенье раскладываем по чистым банкам и закрываем плотно закручивающейся крышкой (или можно закатать).

    Поделись

    Рекомендуем

    Варенье

    Отзывы (6):

    15 Декабря 2015

    вкусное...когда то пробовалал его в Хорватии 

    Ответить
    15 Декабря 2015

    Ух! Деликатес :+1:

    Ответить
    15 Декабря 2015

    Ой, как вкусно наверное! Не отказалась бы от такого варенья, да и сама бы приготовила, только инжир у нас не растет😓

    Ответить
    15 Декабря 2015

    2 раза в жизни ела и это было незабываемо!!!

    Ответить
    15 Декабря 2015

    Мое любимое.... Жаль, в этом году у нас неурожай был, без варенья(((

    Ответить
    16 Декабря 2015

    Несомненно вкусно, я пробовала конфитюр из инжира!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Маффины на кефире
    32 2 часа назад
    Школьная мини-пицца
    6 6 часов назад
    Торт «Диво дивное»
    21 6 часов назад

    Первая полоса