Варенье из инжира с мускатным орехом

Фото Варенье из инжира с мускатным орехом
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 день 6 часов

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: узбекская 

    Ингредиенты

    Инжирное варенье с мускатным орехом

    Варенье из инжира можно считать деликатесом. Ведь далеко не каждый день мы его варим. По возможности многие предпочитают инжир съесть свежим. Инжир считается скоропортящимся продуктом, поэтому если вы не съели его в первые 2-3 дня, и заметили, что он немного начинает портиться, предлагаю сварить варенье.

    Я готовила варенье из цельного инжира и с добавлением мускатного ореха.

    Как приготовить "Варенье из инжира с мускатным орехом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится инжир, сахар и мускатный орех.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Инжир (500 г) хорошо промыть. Если имеются у инжира хвостики, то их нужно аккуратно срезать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Переложить инжир в кастрюлю или сотейник и засыпать сахаром (200 г). Сам по себе инжир очень сладкий, поэтому этого количества сахара вполне достаточно.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Оставить инжир на столе на 2-3 часа. Плоды дадут сок, а сахар растает. Довести инжир до кипения, убавить огонь и прокипятить 10 минут. Снять с огня и дать полностью остыть.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Повторить кипячение трижды, аккуратно помешивая лопаткой и старайтесь не повредить инжир.

    Что делать, если варенье или сироп засахарились

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Перед последним кипячением добавить мускатный орех (2 г).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Варенье из инжира с мускатным орехом готово. Приятного Вам аппетита.

    Как стерилизовать банки

    Что делать, если варенье или сироп засахарились

    Поделись

    Рекомендуем

    Варенье

    Отзывы (2):

    03 Ноября 2019

    совсем я темная, думала инжир только фиолетовый

    2 Ответить
    04 Ноября 2019

    Самым полезным и распространенным сортом инжира является желтый. Имеются также черный, темно-синий и светло-зеленый инжир.

    Желтый инжир реже в России можно встретить, он больше в Узбекистане популярен.

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса