Варенье из вишни с косточкой

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 5 часов 30 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Вода 300 мл
    Сахар 1300 г

    Вишнёвое варенье

    Вишневое варенье — одна из самых популярных заготовок плодов вишни в консервированном виде. Его можно варить как с косточками, так и без них. Варенье с косточками считается наиболее вкусным и более ароматным, хотя и не может храниться более года, так как со временем из косточек начинают выделяться вредные вещества. Вишни должны быть спелыми, с насыщенной окраской.

    Как приготовить "Варенье из вишни с косточкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления варенья нужно взять спелые вишни, сахар и воду.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Вишни очистить от плодоножек, вымыть и обсушить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сахар растворить в горячей воде, довести до кипения при постоянном помешивании и прокипятить в течение 2–3 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Залить вишни горячим сиропом.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Поварить вишни 5 минут, удаляя пену, а затем снять с плиты и оставить на 5 часов.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    После выстойки варенье окончательно доварить в течение 5 минут, считая от начала закипания.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовому варенью дать остыть, а затем расфасовать его в сухие, стерилизованные банки, накрыть прокипячёнными крышками и укупорить.

    Как стерилизовать банки для варенья

    Поделись

    Рекомендуем

    Варенье

    Отзывы (11):

    08 Августа 2013

    Вкуснятина!😍

    Ответить
    08 Августа 2013

    С косточками самое вкусное!

    Ответить
    08 Августа 2013

    Я тоже больше люблю с косточками.

    Ответить
    08 Августа 2013

    Очень вкусное варенье и отличное фото 😊 

    Ответить
    09 Августа 2013

    Спасибо за позитивный комментарий!

    Ответить
    09 Августа 2013

    Очень красивое варенье вышло!

    Ответить
    09 Августа 2013

    Спасибо! Рада, что Вам понравилось!

    Ответить
    03 Июля 2015

    Сделала )) зимой продегустируем ))) получилось ровно 4 банки по 500мл. Правда вишни было на 100 гр больше

    Ответить
    03 Июля 2015

    Ириш! Спасибо за фотоотчёт!

    Ответить
    гость
    12 Июля 2016

    здравствуйте, а варенье густое получается или жидкое?

    Ответить
    12 Июля 2016

    Средней густоты.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    ПП сочники
    1 13 часов назад
    Чечил — армянский сыр
    27 18 часов назад
    Домашняя Моцарелла
    16 18 часов назад

    Первая полоса