Вареники с картофелем, запеченные под сырной корочкой в духовке

Фото Вареники с картофелем, запеченные под сырной корочкой в духовке
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Запеканка из вареников в духовке

    Вареники с картошкой – любимое блюдо моей семьи. Правда, в последнее время готовлю я их крайне редко. Но когда приходит вдохновение, то стараюсь налепить вареников впрок. Заготовки очень выручают, когда нет времени приготовить полноценный обед. Вскипятил воду, отварил вареники, и все сыты. В вареники добавляю только кусочек сливочного масла и подаю в горячем виде. Ничего нового я вам не рассказала, но планирую))

    Сегодня хочу предложить вам приготовить вареники по-особенному. Это своего рода «ленивая запеканка из вареников». Не спешите отказываться, попробуйте, блюдо получается вкусным.

    Как приготовить "Вареники с картофелем, запеченные под сырной корочкой в духовке " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить все ингредиенты по списку: вареники с картошкой, молоко, сыр пармезан, сливочное масло, чёрный перец.

    Рецепты вареников

    Вареники с картошкой

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Первым делом разогреваем духовку. В рецепте указано количество ингредиентов на 2 небольшие порции. Размер формочек в моем случае 10*10*5.5см; объём 400 мл. Формы смазать кусочком сливочного масла 5 г.

    Как подготовить форму для выпечки

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Выложить вареники в формочки. Вареники у меня небольшого размера и в каждую формочку поместилось 10 штук, общий вес вышел 245 г.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Влить молоко 180 мл. Важно, чтобы молоко покрывало все вареники. Присыпать чёрным перцем 2 щепотки и отправить в духовку.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Готовить примерно 20 минут при температуре 180-190°C. Достать формочки с варениками, присыпать их тёртым сыром 60 г и отправить в духовку ещё на 5-7 минут. Перед тем как присыпать вареники сыром, из каждой формочки я отлила немного молока. Просто в моем случае формы высокие и вареники, как бы плавают в них. Если готовить в более плоской форме, то необходимости в этом нет.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Степень подрумянивая сырной корочки зависит от ваших личных предпочтений.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Вареники с картофелем, запечённые под сырной корочкой в духовке готовы. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Солёные вареники

    Отзывы (5):

    29 Октября 2022

    Печеные вареники - это очень вкусно. Ела только готовые поджаренные. Интересный рецепт, Наталья.😊

    Ответить
    29 Октября 2022

    Наталья, обыденные вареники Вы сделали изысканным блюдом. 

    Ответить
    29 Октября 2022

    Прекрасные вареники)))

    Ответить
    29 Октября 2022

    Интересный вариант приготовления вареников. Очень аппетитное блюдо )

    Ответить
    29 Октября 2022

    заинтриговала) вареники частенько покупаю готовые, идею возьму на заметку

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса