ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты СалатыКлассические салаты

Винегрет с маринованным луком

Фото Винегрет с маринованным луком
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: русская европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Горчица в зёрнах (Дижонская) 1 ч. л.
    Картофель 5 шт.
    Лук репчатый 1 шт.
    Масло подсолнечное нерафинированное 4 ст. л.
    Морковь 1 шт.
    Огурцы маринованные 100 г
    Сахар 1 щепотка
    Свёкла 2 шт.
    Сок лимонный 1 ч. л.
    Соль 2 щепотка

    Вкусная заправка для винегрета с горчицей

    Винегрет довольно вкусный и сытный салат. Вариантов его приготовления существует много, и одним из них я сегодня с вами поделюсь.

    В винегрете часто присутствует лук, но не все дети его любят есть. В таком случае лук лучше замариновать, чтобы он не горчил. Для винегрета будем мариновать лук с лимонным соком, французской горчицей, сахаром и солью. К слову сказать, такой лук подойдёт и к другим салатам, получается очень вкусно.

    Замечательный и вкусный салат для всей семьи, берите рецепт на заметку.

    Как приготовить "Винегрет с маринованным луком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим необходимые продукты.

    Рецепты винегрета

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Отвариваем овощи в мундире: картофель 5 шт. — 20 минут, морковь 1 шт. — 30 минут, свёкла 2 шт. — 40 минут. Готовые овощи чистим.

    Как варить картошку в мундире

    Как варить морковь

    Как быстро очистить картофель в мундире

    Как варить свёклу

    Как легко и быстро очистить варёную свёклу

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Лук 1 шт. Нарезаем полукольцами.

    Как чистить лук

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавляем сок лимона 1 ч. л., небольшую щепотку соли, щепотку сахара и французскую горчицу в зёрнах 1 ч. л.

    Как выжать максимальное количество сока из лимона

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Перемешиваем и оставляем на 15 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Варёные овощи нарезаем кубиками.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавляем порезанные солёные или маринованные огурцы 100 г.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Маринованный лук отправляем к остальным ингредиентам.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Заправляем подсолнечным маслом 4-5 ст. л. и солим салат по вкусу. Перемешиваем. Даём салату постоять минут 20 и можно кушать.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Винегреты
    Фото рецепта Винегрет классический
    Винегрет классический
    Фото рецепта Винегрет со свежей капустой
    Винегрет со свежей капустой
    Фото рецепта Винегрет с солёной сельдью
    Винегрет с солёной сельдью
    Фото рецепта Кето винегрет
    Кето винегрет

    Отзывы (10):

    Tanusha
    18 Сентября 2023

    Новое прочтение классического салата. Отличный рецепт, Татьяна. Аппетитно и вкусно!👌

    1 Ответить
    tatiyanka
    18 Сентября 2023

    Татьяна, благодарю за приятный комментарий )

    Ответить
    tata_sweet79
    18 Сентября 2023

    Невероятно, как же аппетитно выглядит салат 😍

    1 Ответить
    tatiyanka
    18 Сентября 2023

    Наталья, салат простой, но вкусный ) спасибо!!

    Ответить
    Наталья Тамаева
    18 Сентября 2023

    Таня, очень вкусный вариант винегрета. 

    1 Ответить
    tatiyanka
    18 Сентября 2023

    Наталья, благодарю!! Вкусно получается )

    Ответить
    natalka_44
    18 Сентября 2023

    вот и пора винегретов наступает)) отличный выбор, Таня!

    1 Ответить
    tatiyanka
    18 Сентября 2023

    Точно )) Наталья, спасибо большое 😉

    Ответить
    _corason_
    19 Сентября 2023

    Отличное сочетание маринованного лука с отварными овощами, Татьяна!

    1 Ответить
    tatiyanka
    19 Сентября 2023

    Ирочка, твоя правда ) спасибо!!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирожки с капустой в духовке
    56 6 часов назад
    Смузи из шпината и кефира
    2 22 часа назад
    Панировка для кето котлет
    2 22 часа назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 вчера
    Вафли на миндальном молоке
    1 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4