Яблоки в суфле из манной крупы

Фото Яблоки в суфле из манной крупы
Аватар Sveta
автор

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Основные ингредиенты
    Суфле

    Десерт из запечённых яблок

    «Вы не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить!» — тоже самое можно сказать и о манке. Возможно, именно неумело приготовленная детсадовская манная каша вызывает всеобщую детскую нелюбовь и даже отвращение?! Жидкое пересоленное варево без сахара на воде — кому такое понравится?! К слову, дети каши в принципе не любят, отказываются даже попробовать. А всё потому, что каша не интересная и скучная на вид. Попробуйте как-нибудь украсить манную кашу. Можно вареньем нарисовать какого-нибудь персонажа или предмет. И интерес ребёнка к блюду тут же увеличится.

    Или приготовьте этот десерт с яблоками и манной крупой и угостите им своего ребёнка. Поверьте, такая манка им точно понравится!

    Как приготовить "Яблоки в суфле из манной крупы" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для этого десерта понадобятся: небольшие яблоки с кислинкой, яйца, сливочное масло, изюм, ванильный сахар, манная крупа, молоко.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яблоки вымыть и обсушить бумажными салфетками. Сливочное масло растопить, обвалять яблоки в масле и посыпать их сахарным песком.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Яблоки выложить в огнеупорную форму и поставить в разогретую до 180 °С на 25-30 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Печёные яблоки должны стать мягкими.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Яблоки порезать на крупные дольки и выложить их в форму, в которой будет выпекаться манное суфле. Туда же влейте сок и масло, которые остались в форме, где яблоки выпекались.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В кастрюле доведите до кипения молоко, добавьте сахар и ваниль, перемешайте. Затем тонкой струйкой добавьте манную крупу, постоянно перемешивая кашу деревянной лопаткой. Поварите 3 минуты и выключайте. У вас должна получиться достаточно густая каша.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавьте в манную кашу вымытый изюм и перемешайте.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Желтки отделите от белков и добавьте к каше. Перемешайте.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Белки взбейте в тугую пену.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Небольшими порциями добавьте белковую массу в манную кашу. Хорошо перемешайте.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Заполните манным суфле форму с яблоками. Выпекать при 190 °С около 20-30 минут.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Когда верхушка приобретёт золотистый цвет — вынимайте суфле из духовки, немного остудите и подавайте к столу. Такой десерт одинаково хорош как в тёплом, так и в холодном виде.

    Поделись

    Рекомендуем

    Запечённые фрукты

    Отзывы (10):

    02 Августа 2012

    Для любителей манной каши - отличный рецепт. Вкусно и разнообразно.

    1 Ответить
    02 Августа 2012

    И для не любителей тоже 😊

    Ответить
    22 Августа 2012

    Здравствуйте! Я не поняла сахара 2 ст. или 2 ст.л? Два стакана мне показалось много, а 2 ложки мало. Какой консистенции оно должно получиться? У меня получилось жидковатое, разваливается. Наверно я сделала не правильно? 

    Ответить
    22 Августа 2012

    А ещё оно у меня осело.

    Ответить
    22 Августа 2012

    То, что село - нормально. Любое суфле ведёт себя так. А сахара я указала 2 хорошие столовые ложки. На мой вкус - этого достаточно, но я не особенный любитель сладкого. Попробуйте добавить указанное количество сахара и если вам покажется этого мало - добавьте ещё. Консистенция должна быть не слишком жидкая, но и не очень тягучая.

    Ответить
    22 Августа 2012

    Просто в рецепте написано 2 стакана. Ложка не указана. Значит я всё сделала правильно. Получилось вкусно, уже попробовала, ребёнку наверняка понравится. Только вот из блюда его выкладывать неудобно, разваливается. 

    Ответить
    22 Августа 2012

    А про ложку допишите😊 Дабы не вводить в заблуждение таких "чайников" как я😏

    1 Ответить
    22 Августа 2012
    Не сразу поняла, что в рецепте опечатка. Подправила. Спасибо.  А разваливается пока горячее. Пусть немного остынет и «схватится».
    Ответить
    Алена
    19 Октября 2013

    СПАСИБО! Правда пересахарила, но все равно вкусно!!!!

    Ответить
    19 Октября 2014

    Очень вкусное суфле!

    У меня форма побольше, поэтому получилось пониже. Яблоки я порезала помельче, и запекала их микроволновке 😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Грибной паштет на зиму
    16 10 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Запечённые яблоки в духовке рецепт

    Самый лучший рецепт полезного и всеми любимого десерта из яблок

    Как сделать варенье из райских яблок

    Яблочное варенье с чаем любят все. Обязательно попробуйте приготовить вкуснейшее вареньице из райских яблок

    Первая полоса