Очень люблю ягодные десерты, до свежих ягод ещё далеко, но так хочется лета! Отсутствие лета вовсе не повод лишать себя любимых сладостей, а рецепт который я приготовила отлично получается и из замороженных ягод.

Штрейзель из кокосовой стружки просто чудо,а карамелизованные орешки пекан сделают вкус ещё интереснее. Есть лишних полчаса? Тогда вперёд!

Как приготовить "Ягодный крамбл с кокосовым штрейзелем и орешками пекан" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим продукты, масло надо брать замороженное, сахар, крахмал, ягоды замороженные, мука, крахмал, сахарная пудра, орешки.

Шаг 2 Ссылка

Приготовим кокосовый штрейзель. Для этого в чашу измельчителя насыпать сахар, муку, кокосовую стружку и сливочное масло.

Шаг 3 Ссылка

Измельчить в крошку.

Шаг 4 Ссылка

Ягоды перемешать в миске с крахмалом и сахарной пудрой.

Шаг 5 Ссылка

Рамекины смазать маслом и заполнить ягодами на 3/4.

Шаг 6 Ссылка

Выложить сверху штрейзель и поставить в духовку при 170ºC на 15-20 минут.

Шаг 7 Ссылка

Пока крамбл запекается, растопим на маленькой сковороде масло и сахар.

Как растопить сливочное масло

Шаг 8 Ссылка

Бросить в сковороду орешки и покрыть карамелью, затем орешки вынуть.

Шаг 9 Ссылка

Готовый крамбл вынуть из духовки.

Шаг 10 Ссылка

Украсить орешками, остудить и подавать.

Поделись

Отзывы (22):

Sve4ka 06 Мая 2014

Думаю что очень вкусненько😊

2 Ответить

Sea Star 07 Мая 2014

Верно!😍

Ответить

тортик 07 Мая 2014

Как это вкусненько!!! А красиво как!!!! Отличный рецепт!!!!

1 Ответить

Sea Star 07 Мая 2014

Рецептик мне тоже очень понравился, потому и приготовила, Спасибо, Таня!

Ответить

Beautiful Food 07 Мая 2014

Девочки, не крамблЬ, а просто крамбл. Это английский десерт.

1 Ответить

Sea Star 07 Мая 2014

Не стоит переживать на счёт моего английского, у меня с ним всё в порядке. В русском языке принято смягчать окончания, а так как я пишу на русском, то именно крамблЬ. И то что это английский десерт мне известно.😉

1 Ответить

Raffaellka 07 Мая 2014

Вкусное сочетание)))

2 Ответить

Sea Star 07 Мая 2014

Алиана, спасибо! Это действительно отлично, особенно для завтрака, хотя я люблю крамбль больше когда он остынет.

Ответить

Ирина Константинова 07 Мая 2014

Марина! По аппликации на салфеточке поняла, что это твоё блюдо! И когда ты находишь время для рукоделия?! Хороший десерт!

1 Ответить

Sea Star 07 Мая 2014

Иришка, мне кажется, что я уже совсем времени не нахожу ни на что! Совсем замоталась, в отпуск хочуууу!😊

Ответить

13-Smile 07 Мая 2014

Я тоже такие десерты очень люблю, вкуснятина, а вот орешки пекан я еще в продаже не встречала.

1 Ответить

Sea Star 07 Мая 2014

Надюша, я их привезла из Дубая, похожи на грецкие, вкус ярче и "извилины" в отличие от грецких на них прямые. Мне нравятся, всё планирую один пирог сделать с ними да руки не доходят, боюсь не долежат!😄

Ответить

irinka16 07 Мая 2014

нежное фото и так по-домашнему!

1 Ответить

Sea Star 07 Мая 2014

Спасиб, Иринка😊

Ответить

Elena F. 07 Мая 2014

Марин очень вкусно и красиво 😊

1 Ответить

Sea Star 08 Мая 2014

Спасибо, Лена, я такие десерты очень люблю, со свежей ягодкой особенно, но всё равно каждый год для них ягоду морожу.😍

Ответить

Марина 08 Мая 2014

Оч.люблю крамбл!Готовится быстро,съедается ещё быстрее!Люблю яблоки+слива,посыпать корицей!В тёплом виде с шариком мороженого!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

Ответить

Sea Star 08 Мая 2014

Совершенно с Вами согласна, с мороженым вкусно! А я больше ягоды+ персик люблю, но у нас сейчас персики только импортные они такие твёрдые, жду лета, когда настоящие фрукты появятся😊😍.

Ответить

feyastyle 19 Мая 2014

Очень вкусно вышло, только я сделала его клубничным! Получилось очень симпатично и хрустяще!

Ответить

Sea Star 19 Мая 2014

Понравился ваш крамбль, Вы его в манжетках бумажных делали? Это для меня ново, обычно там много сока от ягод, но буду иметь ввиду. Спасибо за отзыв и фото!😍

Ответить

feyastyle 20 Мая 2014

Я так сделала из за отсутствия керамических формочек, но не советую так делать, потому что вся вкуснота прилипает к бумажке. При этом ягода не протекла, видимо за счет крахмала она получилась джемообразоной.

Ответить